基地島在空間裡面，島上幾十萬人。需要給他們找點目標。不然時間長了會有心理問題。海上固定有幾個漁場，可以供應各種漁獲。張璟在知味觀建了一個冷庫。存了點上好的藍鰭金槍魚。實際上以前這玩意兒沒人吃。連學了中國吃魚生習慣的日本。最高擋的魚生不是海魚，是淡水魚。那些華族、公家、武家的達官貴人都是吃淡水魚的。崇尚清雅的口感。這是中國人的習慣。他們都照單全收了。金槍魚在日本的火爆是因為航空公司的職員不想讓日韓的貨機空駛回日本。最後在日本吃紅肉更健康的風潮下。後市廿世紀七十年代一個夏天，日本東京著名的築地市場拍賣了五條來自加拿大的藍鰭金槍魚。最終以四萬美元成交。那個年代的四萬美元是真的值錢啊。
因為張璟的小愛好，讓基地也風靡起了吃金槍魚刺身的潮流。他對吃可說是很刁鑽。三文魚刺身不吃。那玩意兒要烤來才好吃。而且太油。口感跟金槍魚差太多。北極貝不吃，這玩意兒實際上是煮熟的貝殼肉。口感一般般。要不是香港人喜歡吃，這玩意兒真的不上會上臺面的。海里面有太多比它好的多的產品。各種鯛魚是可以魚生的。其他就一般般了。至於蝦，他只吃鰲蝦。龍蝦支援南海的錦繡龍蝦。越南小青龍啥的他都不碰。實際上後市錦繡龍蝦被吃成瀕危動物不曉得跟這廝有沒有關係。
這個基地島因為漁獲豐富。餐飲業發達，也為他在大明的知味觀貢獻了很多的菜式。這廝為呈口舌至於竟然在大明弄了不少後世滅絕的動物在新發現的大陸上放養。定期的捕獲。結果發現在空間裡面這些動物的生長速度很快。比如犀牛在空間裡面一年就能長到在後世非洲十年才能長成的模樣。還好最後體型沒有發生太大變異。不然真的很嚇人了。他還讓無人機去非洲掃描找傳說中的象冢。他打算把那些象牙一鍋端。把活的大象取牙實在太過殘忍。在象冢裡面撿拾象牙就沒有心理負擔了。
基地在空間裡面開發新大陸時候發現了好多礦。弔詭的是，那些礦的品味高的嚇人。開採成本之低令人咋舌。鐵礦啥的都不需要挑揀，可以直接熔鍊。他打算把一個鐵礦直接傳送到大明。這樣的話未來可以北平西面門頭溝的煤礦附近安置一個鐵礦。搞一個煤鐵綜合體也是很不錯的。門頭溝的煤礦從遼代就開始開採了。現在也是有著幾千戶的窯戶在開採幾百個小礦坑。張璟讓管家出面組建了礦業同業會。然後提供了很多的開採機械給到小礦主。合作開礦，全部收購。打算用三年把小礦坑都關停。然後整合所有窯戶統一開挖。讓他們成為職業礦工。官面上很好搞定。只要民間不要有什麼太大阻力就好。
鐵礦安置還是讓張璟頗為傷神的。注意力集中了很久才搞定。不過安置的還算順利。基本上開挖二十米就是礦床。而且真的是床。弄那麼深是怕被人不小心挖到。為此還在跟煤礦交界的地方安置了很多岩石來阻斷別人開挖。明年事情好多啊。張璟捏著頭。必須要列個時間表了。以前都是想到哪裡做到哪裡。結果弄的手忙腳亂的。現在有文有張銓，武有莫昆等四護衛。還有寶利德這個強力馬伕和巴圖這個未來的虎將。現在明顯有點偏科。要把張輔這位能力超強的行政高手動員起來。這樣才能讓自己輕鬆一點。有空還能去扶桑、高麗搞點神蹟做個神棍啥的也不錯嘛。
張璟和朱高熾回燕王府向燕王和王妃請安以後就回了家裡面。晚上又是一頓火鍋，因為今天王氏的貓生了一窩小喵。小王氏提議吃火鍋慶祝。收到了所有人的歡迎。廚房按照傳統開始準備。張璟則從空間裡面拿出好多後世的飲料，撕掉了包裝。讓廚娘拿上桌。小王氏和王氏最喜歡和椰奶。張玉和張輔對精釀啤酒情有獨鍾。李氏則喜歡健力寶。幾個小孩子對水果汁沒有抵抗力。張璟卻愛喝後世臺灣的黑松沙士。也不曉得為啥基地會有生產。總而言之啥都有。我愛基地！哼哼哈兮！
家裡的大大小小早就習慣了辣椒的味道。莊子上則已經種下了土豆、玉米、辣椒、番茄等等後世普遍看得到的菜蔬。張璟什麼都可以隨便對付，就是吃不行。這廝嘴太刁了。索性家裡都習慣了他時不時的拿出點新鮮玩意兒。現在全家吃飯都在王氏的院子裡面搭個暖棚。張璟從基地搞過來的塗了膠的無紡布材質的搭帳篷。幾根鋼管支起來價值往上一蓋，頂上還有可開啟的天窗。幾個高大的火盆放在四周。在桌子地下還要有暖腳的腳爐。帳篷裡面大氅都穿不上。每人一件圍裙，防濺油。之前小王氏兩件喜歡的衣服都濺上了紅油。愁的她幾天都不開心。後來還是張輔的小妾書翠在油花上繡了幾朵杜鵑才讓她心情好了點。張璟就索性讓府中的女工做了圍裙，專門用來吃火鍋。一開始大家都不願意穿，知道都濺到紅油以後才開始穿。穿過以後覺得真的難看，經過由王氏設計重新制作了現在的圍裙。張璟也沒覺得有哪裡變得更加好看了。
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小王氏對毛肚特別喜歡。她中意那種脆生生的口感。但是，這玩意多少是有科技與狠活的。不過大明不缺的就是人力資源了。府裡面為了毛肚特別招募了兩個媽子專門負責清洗製作。不過很快府裡面上上下下都愛上了這個脆生生的口感。張璟還開發了後世的北京城的名菜爆肚。一開始沒人願意吃這些動物內臟。在這個時候的大明。只有社會最低層的勞動人民才會吃它們。但是對於張璟一貫的好口碑，還是有人選擇嘗試的。小王氏當然選擇相信自己的天才兒子。結果王氏一看小王氏吃的那麼開心說了句：“這妮子慣是會吃的。她說好吃那定是好吃的。”結果就一發不可收拾了。
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不過基本上還是在府裡面吃。張璟也不想去改變什麼現在的飲食習慣。不過有些東西流到了市面上。很快就在體力勞動者間流傳開來。本來是扔掉的物件，現在還能殺殺饞嘴。難得是好吃的很。很快就有了很多專門賣爆肚的攤檔。張璟索性讓張銓抄了炒肝兒、滷煮、灌腸、焦圈的方子傳了出去。這北平城除了沒有皇宮越來越像後世的北京城了。還有炸醬麵是必不可少的。至於烤鴨麼，早晚會從南京流行過來的。主要是張璟好廣式烤鴨多過北京烤鴨。所以就沒抄方子。
一開始張璟還有點小心翼翼的往大明折騰。後來索性放開了整。連後世清宮裡面的所謂御膳都整出來了。被他冠以前朝遺珠。後來發現所謂滿漢全席大多是名字好聽的。真的要看精細和講究那還得後世鹽幫菜衍生傳出來的淮揚菜。實際上這年頭的魯菜已經初見端倪。膠東菜和濟南菜開始融合起來了。而孔府菜還沒有流傳出來。不過，張璟對所謂孔府菜一直沒啥感覺。所以知味觀的主要選單是以魯菜、淮揚菜和粵菜為主要來源。點心一部分用後世清宮流傳出來的御膳點心和淮揚細點為主要來源。所以知味觀才能在段時間裡面成為整個北平城乃至這個北直隸執牛耳者。
這餐飲業的整體提升造成了很多產業的繁榮。市面上流傳出了屠宰業的行業細則。一頭牛被分解成了幾十個不同的部位。光肉就有二十多種不同的部位分割。內臟更是分得清清楚楚的。而知味觀的裝修更是引領了傢俱和裝飾的風格變化。明中後期的好多傢俱式樣被早早的製作了出來。張璟也想看看大明會因此催生出些什麼新鮮玩意兒。
張璟為了不讓張世明和陶斯詠感到心裡寂寞。在空間留了一個分身。定期的出現在基地。分身這種道法在修煉這個體系裡面不算太高階的術法。不過純以神念凝練成的分身真的很奢侈。一般都是剪紙化身或者用傀儡術植入神魂來驅動化身。再複雜一點的就是類似撒豆成兵那種群體操控的術法。最高階的手段是可以同時控制幾十具化身在不同時空、空間按照實現設定的目標進行行動。可惜張璟不懂，這廝看昊天大能的筆記能睡著。要不是很多術法看過就會留在神魂中。張璟可以慢慢的消化領會。不然到現在丫只會一個用神念探查周邊影響特定物件這種即可說很初級但又很高階的術法。為什麼這麼說，因為探查是最基本的術法。但是探查距離和探查範圍可就能顯示出神唸的強大了。影響特定物件也是很基本的術法。可是影響到什麼程度就看神唸的深厚了。
張璟是在操作基地無人機的時候發現的分身能力。然後慢慢的琢磨除了些自己對這種術法的理解和應用。此刻，他的分身正在和陶斯詠一起吃飯。張世明則在廚房忙著做菜。一家人和和美美。這種感覺讓張璟心裡面很舒服。感覺神魂都是暖暖的。如果這廝認真研究昊天大能的筆記就會發現，這種溫養神魂的法子是很巧妙的。結果被這廝無意間搞了出來還不自知。
張銓今天心情不錯，熊大在家中設宴請他。為的是謝謝他請張府管家出面溝通官媒。聽說過幾日官媒就要上瓊花樓為熊大提親了。張銓記得熊大大的妹妹，那個笑起來眯縫著眼睛好像一隻小貓一樣的小女孩兒。他去榮寶齋買了副金鑲紅寶石的頭面。在瑞蚨祥買了藍妝花鳳裙緞一匹、紗綠織金瓔珞裙絹一匹、銀紅織金瓔珞綢一匹。張銓也沒有意識到自己買的都是給熊大妹妹的禮物。他只是下意識的想給這個招人疼的小妹妹多帶點禮物。
熊家後面的房子裝修好了，前後屋打通了。平時兄妹兩個住在後面。前面就做堂屋。張銓也讓營建廠的工人給重新收拾了一番。還做了暖牆和地龍。低調奢華上檔次。熊大為了不讓妹妹再受苦，還買了兩個丫頭斥候凌萱。結果被凌萱訓練成了兩個小織娘兼小廚娘。凌萱做菜是一把好手。加上兩個小幫手。竟然整出了一桌像模像樣的菜式。
熊大穿上了妹妹親手做的盤領衫，一早就請衚衕裡的剃頭匠修剪了鬍子颳了臉。然後在衚衕口等著張銓。午時剛過，張銓騎著馬就出現在了衚衕口。熊大上前牽過馬，將張銓領進門。凌萱的年齡還小不用迴避。穿著外罩褙子的襦裙。櫻桃紅的顏色煞是好看。自己按照市面上個流行的還描畫了一個桃花妝。還給兩個丫頭畫了酒暈妝。更加襯托了凌萱的纖巧靈秀。
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凌萱還在屋內擺盆佈菜。聽到外面哥哥說話的聲音就脫了圍裙，對著鏡子整理了一下妝容髮式。心懷忐忑的出門去迎接。張銓原本也就是過來吃頓飯而已，穿的比較隨意。一件素色圓領衫卻把一個年輕士子的形象襯托的很是儒雅清秀。熊大把馬拴在門口，把馬背上的禮物拿了下來。張銓沒帶小廝，雖然張璟也給他配了一個小廝打打下手。張銓平時出門很少帶，大多數時候把那孩子當作一個助手而已。。
張銓撩起前襟跨過門檻進到院子，凌萱站在門口迎接。正好陽光斜射過來。凌萱整個人發著光，讓張銓也有點晃神。凌萱站在那裡向張銓屈膝行禮。張銓下意識的回禮。兩眼卻直勾勾的看著凌萱。直到熊大領著禮物進了院門：“您說，請您吃頓飯。您還破費。凌萱，張公子給你帶了好多禮物啊。”張銓這才反應過來。訕笑了一下，向凌萱點頭示意。
