杏兒雖是不捨，卻也無可奈何，因為這裡不讓不比賽的人留宿，她只能和楚小妘一起下山。
柏小妍回到比賽的樓上，離半個時辰還差一點點時間。監賽的老人撤走她的牌子，道：“你還是很注意時間的。”
柏小妍道：“小女子不敢不注意。做菜講的一個是火候，一個是時間。如果不在意時間，菜就要做壞了。”
老人略帶讚許地點點頭，道：“有人來看你了。”
柏小妍一怔，向左右看看，除了和她一樣的參賽者之外，並沒有看到別人，便笑道：“大人，是誰來看我了，怎麼不見人？”
老人沒有回答，嘴角在白鬚下微微動了動，便離開了。
柏小妍不知道，老人說的那個人，此刻正在一扇帷幕後面看著她。
她不是今天剛剛注意到柏小妍的。早在午後的街上，她就看見了和陶安泰一起並轡而行的柏小妍。那時候她沒有過多地注意柏小妍，而是很在意陶安泰臉上那自然而怡然的笑容。
自從看見那笑容，她就在嫉妒，但是不知為何，她心中原先那種很容易就油然而生的戾氣，今天卻沒有冒上來，取而代之的卻是另一個想法——丁柏小妍究竟是個怎樣的人，有什麼魔法，能讓他那樣的富貴公子，高貴王爺有那樣的笑容？
她終於忍不住悄悄出來了，想來看一看比賽中的丁柏小妍，一個真實的丁柏小妍。
可是她很快便覺得失望了，因為這個在比賽中的丁柏小妍並沒有什麼特別之處，除了在灶旁收拾東西之外，就是偶爾閉閉眼睛養養神。
在她的角度，正好能看見柏小妍臉上的每一個表情，每一個細節。她看見，收拾東西的丁柏小妍很平靜，休息時候的丁柏小妍則略顯疲憊。
因為這幾天柏小妍都沒有休息好，，再加上今天根本沒有時間再收拾妝容，柏小妍面板看上去有些黃，眼圈微微發青，眼窩也有些瞘?，不經意的一瞥間，有些失神。
看見這樣的柏小妍，她心中不由一陣冷笑：這樣一個女子，做灶下婢還不錯，為何陶安泰非要看上了她，只在她面前顯出那種幸福的笑容？
而想到此處，帷幕後的女子心裡又一陣微微的刺痛，緊緊閉上了雙眼。
再睜開眼時，她看見柏小妍挽起了袖子。
兩段白藕似的手臂露在她眼前，她覺得一陣刺眼。江南女子本就肌膚細膩瑩白，現在又掌起了燈，燈下去看，更是晶瑩柔膩。
她又抬眸看了看柏小妍的臉，只見此刻柏小妍的臉上也沒有了方才的疲憊之態，而是添上了一種沉靜恬然，彷彿她做的不是最累的廚工活計，而是在享受一重別人根本無法達到的境界之妙。
柏小妍在剁雞肉膩子，黑色的菜刀在她手中上下起落，彷彿一道黑色的紗羅。她慢慢將弄好的肉膩子放進鍋裡，動作快而不紊，舒展自如。舉動之間，只讓人覺得有種說不出的驚豔，既像出水乍放的芙蓉，又像破繭而出的彩蝶。
“原來女人真的應該會做菜……”帷幕後的女子慢慢坐到了椅子上，心中又平添了幾分失落。
忽而，她黯淡的目光又一閃亮，一個主意冒了出來。
柏小妍將湯裡的渣滓都用雞膩子撈出去淨，又開始處理白菜。白菜一劈兩半，只取菜心，修整齊後焯了一遍，隨後漂涼理順放在湯碗裡，加上料酒、川鹽、胡椒粉，她便將熬好的高湯澆在了菜心上，放進蒸籠裡。片刻，柏小妍又將蒸籠端下來，潷去湯汁，又過了一遍清湯。這次之後，她盛了些湯放進炒鍋裡，燒沸後輕輕倒入放菜心的碗裡。
“大人，‘清水白菜’做好了。”
“味道不錯，只是吊湯的料少了。”他淡淡說道，又望向柏小妍，“這白菜難得。你從哪兒找到的？”
柏小妍笑道：“多虧有貴人相助。”
監賽官點點頭，道：“你知道，昨天有多少人都栽在這道菜上？都知道要去找白菜，可都找不到。”
“那，有沒有人透過呢？”柏小妍好奇地問。
“有。冷光庭公子透過了。”
“冷公子？……他有沒有找到白菜？”
監賽官搖搖頭。“他一樣沒有找到白菜。”
柏小妍眉毛一挑，驚奇極了。“難道冷公子拿了別的什麼菜來代替白菜？”
監賽官又搖搖頭。“沒有。他說，這道菜不是這個時令的，他不會做。”
柏小妍張大了嘴。“這樣……也行？”
監賽官笑了，道：“作為一個名廚，難道不該有點自己的風骨嗎？就算不這樣考慮，也該考慮到各種食材的時令之事，不當時的菜不做！不過丁姑娘居然能找到白菜，也算是奇蹟了！”
“那——我就算透過了？”
監賽官搖搖頭，目光裡閃著一絲狡黠。
“為什麼？！”
柏小妍甚是震驚。沒有做菜的人能透過，她這個想方設法弄到白菜的人卻通不過！這還上哪兒去說理？
“丁姑娘，這‘開水白菜’要用什麼白菜？”
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