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“老闆,我覺得賣散貨沒什麼問題。”韓清昀開口,“你這個麵包店平時賣得最好的,應該是那種大個頭的列巴吧?”
“是啊。”
“那麼,你的顧客群跟這位小姐的貨並不重合。”韓清昀說,“我給你一個建議,她拿多少你就賣多少。要知道,顧客看到不同的品種,會刺激他們的購物慾望。而你自己如果要新增品種的話,成本會提高不少。”韓清昀替他分析,“甚至,如果有幾天她們家麵包不多,你就讓她的麵包斷貨也沒事。”
路子星看看他,他怎麼知道,有時候媽媽會索性不做呢?
韓清昀笑笑:猜的。
他繼續說:“顧客習慣了過來淘麵包,哪怕她們家的麵包沒有送過來,你的顧客也不會空手走,會順便帶點其他産品。提高了顧客的粘合度。你可以進一點小瓶裝的果醬,便宜又方便,保質期也長。”
他環視了一下這個麵包店:“你這個裝修也有點時間了吧?什麼時候打算重新弄一下。”
老闆呆住:“先生,你搭賣個麵包,還要我重新裝修店面?”
“你有沒有注意外面的人流量?”韓清昀說,“剛才我替你看了一下,大概二十個人才會有兩個走進來。這個吸引度太低了。你這個市口很不錯,營業額完全應該翻兩倍。”
老闆本來應該覺得這個年輕人在信口雌黃,可是不知道為什麼,他坐在那裡,侃侃而談的時候,就那麼容易讓人相信他。
韓清昀笑:“我想,裝修畢竟也要十幾萬以上,不是個小價格。老闆要多考慮才行。為什麼不從新增幾個小小的麵包做起呢?”從十幾萬一下子降落到幾個麵包,老闆動搖了。
韓清昀端起咖啡:“你又不虧什麼。”
老闆點頭:“小姑娘,這是你男朋友吧?要是這麵包賣得好,我找他裝修。”
路子星拘束了一下,還沒開口。
韓清昀搶著說:“裝修你不用找我,我不是做這一行的。”他掏出一支筆,在點餐單上寫下一個號碼:“這是我助手的電話。如果你有裝修意願,我可以讓他給你聯系一個人,便宜又實用。”
老闆接過號碼,高興地去裡面和麵忙碌去了。
“路小姐。”韓清昀看著老闆消失在了麵包店的拱形紅磚門裡,繼續跟子星說話。
“嗯?”
“你媽媽的情況,最好找個醫生幫她看一看。”
“我知道,要找心理醫生。可是一來媽媽不會答應去精神科的。二來我打聽過價格了,很貴。一旦進入治療,一期上萬是起碼的。”
“哦。”韓清昀點頭,掏出手機,“你把對我的遮蔽撤銷吧。”
“啊,不好意思。”子星把手機拿出來,把遮蔽給撤銷了。
“我的電話也被拉黑了吧?”
子星無可推脫,把拉黑取消。
韓清昀立即把自己的手機點開,把她的微信狠狠翻了一把。他看到,從元旦省城分別之後,她也就昨天考完試才發了一條自拍。他抿了抿嘴角,憋了好幾天的氣,這會兒才稍微感覺舒服了那麼一點。
他的臉上依然平靜,看著那張二到變形的閨蜜照:“路小姐,你應該看得出,我對你是特別關注的吧?”
“是啊,為什麼呢?”路子星攪著抹茶上的奶泡,心裡又重新忐忑起來了。