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許家的飯局開始了。
阿姨端上了前菜，前菜是一道焗蝸牛，淑姨端上兩個焗盤的蝸牛，一盤六個，長桌首尾各放一盤。
蝸牛的開口處被焗得焦黃，封住蝸牛殼口的黃油沸騰後漫溢位來，流在鋪盤上的土豆泥，焦香盈亮的賣相看起來食慾大開。
“法國經典的前菜，焗蝸牛。”許爸指著桌上已經死翹翹的蝸牛說，看得出來，他很喜歡這道菜，因為他接著又說，“這種帶殼的螺子，伸出來的那部分很堅韌，有嚼勁，藏在裡面的部分就很軟，軟硬兼得，我很喜歡吃螺子”。
曹同笑笑：“蝸牛國內還是吃得少，沒有專門養來吃的，今天在許叔叔這裡有口福了。”
許爸看向張霧：“一會兒嘗嘗味道。”
“好。”
“快把兩位大廚請出來吧。”許爸對淑姨說，“剩下的事你們來。再讓老金把那瓶翠柏酒莊的紅酒拿來”。
“好的，我現在去。”
翠柏酒莊的紅酒，張霧知道那是世界上著名紅酒品牌之一。
許媽很快就來了，她已經解下圍裙，另換了一身連衣裙。
淑姨和另外一個幫廚的阿姨跟在她身後，一個端著第二道菜——海鮮湯，另一個託著盤子，上面放著六份黑胡椒煎銀鱈魚。
她們挨次上菜，拿紅酒的老金也來了，他是許爸的司機。
許媽坐下以後，就只剩下許爸左手邊的位置是空的，那是慧姨的位置。
慧姨是誰，許嘉靖沒有和張霧提起過，但是從許爸對她的態度上可以看出來，慧姨才是這家裡今天宴請的客人中最重要的一位。
“今天有幸嘗到慧姨的手藝，你們很幸運。”許爸在等待慧姨前來的空檔裡對桌上的其他人說。
“她從小就這麼多才多藝的。”許媽笑著接過話。
“嘉靖，你去請請慧姨。她忙得可以了，剩下的事讓淑芬他們去做，哪有貴客吃冷菜的道理。”許爸對許嘉靖說。
許嘉靖去了，長桌上安靜下來，只有許爸面前那瓶翠柏酒莊的紅酒在悄悄發酵。
大約過了五分鐘，許嘉靖才挽著慧姨的手過來。
“不好意思不好意思，讓大家久等了。”慧姨剛一在客廳露面就笑著對大家說。
本來一桌安靜的人們正在各有所思，聽見聲音一下子都循聲轉過頭去。
慧姨穿著一條紫白色花紋通勤風裙子，留著一頭幹練的短發，她實際上和許媽差不多的年紀，但是看起來比許媽要年輕得多。
許嘉靖挽著她的胳膊，兩個人看起來就像姐妹。
“大廚總算忙完了，快來坐。”許爸站起身來給慧姨拉了拉座椅，許媽也起身來迎接她。
“不用這麼客氣！”慧姨邊坐下邊說，“還有一道水果烤布丁沒擺好，嘉靖就把我拉過來了”。
她落座後馬上和桌上的人都打了招呼。
“這兩個都是嘉靖的朋友吧。”她在張霧和曹同臉上掃過一遍後問。
“這是張霧，這是曹同。”許嘉靖向慧姨介紹，她在介紹張霧的時候明顯停頓了一些時間。
慧姨再次在他們臉上瀏覽了一遍，最後將目光重點放在了張霧身上。
