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第12章美味泥鰍湯 (第2/2頁)

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小福叮囑阿牛不要把泥鰍殺死,直接提著它們帶回去就好。然後轉身往來的方向飛奔起來。記得之前路過時好像看到有幾個草菇,那東西直接吃味道不怎麼樣,小福就沒有摘下來。現在有了泥鰍,完全可以摘了放進去做個泥鰍湯。

“小福,你在找什麼?”很快阿牛追了上來,盯著正在草叢間忙碌的小福問道。

“我想起來這邊好像有點草菇,正好做泥鰍湯的時候放進去。泥鰍不好拿,你先帶著回去就行,反正這兒離營地已經很近了,不用擔心我的安全。”小福望著阿牛手中的一大串泥鰍,有點傻眼。

阿牛捋了捋在手中不停攢動的泥鰍,“沒事兒,我等你就行。”

也虧了阿牛的手掌粗糙,要是讓小福拿著這堆泥鰍,它們早不知道竄哪去了。

祝小福害怕時間太久,萬一泥鰍死掉就不好吃了。趕忙又摘了幾顆草菇,琢磨著這些應該是夠多了,便叫阿牛一起走。回去的路上看到路邊堆積的幾撮柴火,想了想實在是拿不了,只能等下午路過的時候再說了。

因為跑得比較快,回到營地的時候泥鰍還都活著,“你們抓這個幹嘛,又不好吃。”志瞧見了,撇了撇嘴。

“我做的保準好吃,鮮掉你的舌頭。快點兒,別囉嗦了,把鍋拿來。”

在小福不停的催促下,眾人什麼也不說了,趕緊端了石鍋舀進水,把泥鰍扔到裡面。

看著窄窄的石鍋中到處是泥鰍在撲騰,小福笑彎了眼。

這麼多泥鰍啊,這下可以吃個夠了,要知道泥鰍湯好鮮呢,一碗半碗的可解不了饞,要是能再有點豆腐一塊燉燉就好了。鹽呢?給我拿點鹽,我要開始殺泥鰍啦!

祝小福手中攥了一小把鹽,均勻的灑進石鍋中,只見泥鰍撲騰的更厲害了,很痛苦的樣子。轉瞬間,一條條長長的泥鰍都不再攢動,直挺挺的躺在水中,好像是被鹽醃死了。小福拿著匕首仔細的剖了泥鰍的肚子,把腸子揪出來,扔進清水中晃一下,唰唰唰的就剁成幾段。

面對眼前的泥鰍段,小福想用油先煎一下,直接煮可沒那麼好吃啊。

“你們帶肥肉了麼?”

“沒有,來的時候族長就給了點兒烤好的肉,都在筐子裡放著呢。”

沒有肥油那就只能直接煮了,好在把草菇放進去也能提點味兒。

阿牛找了點兒大石塊,整整齊齊的堆積起來,壘成一個石頭堆,在上面簡單糊了幾把黃土,一個簡易土灶就這樣完成了。拿過旁邊扔著的枯草和幹柴,塞進石頭裡面小心的生了火。

端來那鍋整理好的泥鰍放在土灶上慢慢燒著,沒過多久,鍋中開始緩緩冒出熱煙,濃鬱的香氣飄散開來。小福悄悄嚥了下口水,忍不住拿起小勺舀了一點湯,塞進嘴中。味道好鮮啊~

“阿牛,志,你們倆快點拿碗舀了給大家分一下。已經能吃了。”祝小福一邊放下勺子,一邊招呼著眾人去盛湯,等她轉過身時發現只剩下一個鍋底了。

“哎,你們別都吃了,給我留點啊!”

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