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第七百零六章盤鰲鄉十八怪
處理鱔魚李君閣是熟手，大塑膠盆拖出來釘板一架，取過一條鱔魚將腦袋在盆沿上一敲，拔下板上的釘子從鱔魚眼睛釘進去固定在釘板上，從背脊向下開一刀剖開，颳去骨頭肚內，刷刷刷切段，這就搞定一條。
不用淘血水，李君閣將鱔魚段端到廚房用鹽和料酒碼味，把黃瓜也切成黃瓜條。
鍋裡下油，放入一把花椒小炸一下，然後加豆瓣醬，泡姜，泡椒炒香，下醬油，然後下鱔魚段翻炒，之後加醪糟，清水，悶上幾分鐘取蓋，下黃瓜條，大蔥白段煮到斷生，又勾了點芡，倒了一大盆，然後撒上香菜就出來了。
小芷從自己房間裡出來，穿著卡通圖案的睡衣，正拿著帕子擦自己濕漉漉的頭發，說道：“哇好香！這麼快就燒好了？”
李君閣笑道：“這還快？你們明星收拾得也太久了吧？”
小芷說道：“就這還沒有敷面膜呢，李家溝就是好，晚上還能加餐！平時組裡可不敢這麼吃！筷子呢筷子呢？”
阿音笑著將碗筷遞給她，說道：“那你趕緊嘗嘗，我去問問丁老他們。”
李君閣擺好碗筷，又摸出幾瓶冰凍啤酒來，開啟一瓶給小芷倒上，說道：“現殺的鱔魚現摘的黃瓜，沒有更鮮的了，李家溝的土黃瓜，燒鱔魚燒泥鰍那是絕配，當年在渝州的時候想得我口水長流。”
小芷夾了一塊鱔魚吃掉，又夾了一塊黃瓜放嘴裡，連連喊燙，趕緊端起冰凍啤酒和李君閣走了一個。
這時阿音回來了，說丁老他們已經休息了，老年人晚上也受不了這個大香大辣，不過交待了必須留點明天早上下鱔魚面。
三人於是開吃，李君閣吃了幾塊，見阿音還在看手機，往她碗裡夾了一條鱔段說道：“阿音你也別這麼辛苦，先吃了再說。”
阿音笑道：“不是，論壇裡邊有網友在討論，今天的議題真的有點好笑。”
小芷也翻出自己手機說道：“是嗎？啥話題我也看看。”
李君閣也將手機翻出來登陸論壇。
聊天室裡邊那叫一個熱鬧，一群夜貓子在裡邊鬧騰。
“各位各位，這次去李家溝可開了眼界了，正好趕上紅水河發大水，清濁之間一線白浪，三隻江豚一大群鳥在那裡抓魚，太神奇了！”
“切，那一帶神奇的事情太多了！自打第一期《走近科學》播出後，我都見怪不怪了！”
“我來總結一下盤鰲鄉的怪事啊，大家看看妥不……頭一樣，嗯，鬥笠當鍋蓋！”
“去，這有啥稀奇的，不就是甑子瀝米飯嘛！雲貴川都這麼吃，你們外地人也太大驚小怪了吧？”
“那我來一個！荔枝論顆賣！這個夠稀奇了吧？”
“這個可以有！這個是說鵝蛋金了！那玩意兒夠神！聽說馬上要賣去香港了，這次真是論顆！”
“我喜歡盤鰲溪，哈哈，一年四季花不敗！”
“我也來一個，滿山滿谷是野菜！”
“樓上吃貨鑒定完畢，那聽我的，豬兒長個獅腦袋！”
“你還好意思說樓上！人家惦記野菜，你惦記獅子頭大黑豬！誒說起豬這就有了，河裡江豬把風拜！”
“這個好！那我也來，鬥魚身上掛火彩！老國王都喜歡的！”
“都有才啊！不過我倒是喜歡《走進科學》苗寨那一期，阿音劃著筏子唱歌那個……啊不準跟我搶！一唱山歌招雨來！”
“苗寨好東西多了，育爺爺的大石亢，那是——一個石亢炒盤菜！”
“那李家溝——四個竹鼠一麻袋！”
