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第二百七十八章 工藝改良 (第1/2頁)

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第二百七十八章工藝改良

表哥說道:“將砂罐擺進去,大的放中間,小的放周圍,就形成了一個土丘形,這樣饅頭蓋子才能蓋得上。”

然後接著說道“一個灶眼上頭可以放三十來個砂罐,一般燒八九分鐘就可以了,這火候全靠眼睛看。”

說完對李君閣說道:“這批差不多了,你們讓開一下。”

李君閣拉著阿音後退幾步,表哥用鈎子將火窯的罩子挑起來,頓時熱浪滾滾撲面而來,嚇得阿音“哎喲”一聲又往後退了一段。

李君閣看著窯口裡燒得發紅的砂罐說道:“燒窯可是個苦活路,冬天還好點,可以在白天點火,人也不是那麼難受;要到了夏天那就受罪了,熱死人不說,還只能夜裡燒,那就惱火了……”

就見表哥將一個個罐子勾到另一個窯眼上,說道:“這邊這個眼叫釉眼,是用來上釉的。”

阿音又不明白了:“這釉水一滴上去,砂鍋不全炸了?”

表哥哥哈哈大笑,就跟聽見了什麼好笑的事情一般,說道:“你接著往下看就行了。”

將罐子擺好,表哥往釉眼加了些鋸末,然後從一個孔裡往窯裡加了些半生的松枝,一股青煙頓時冒了出來。

然後表哥又將饅頭蓋子挑起來蓋上,過了兩三分鐘後說道:“好了。”

阿音想了一下,突然跳了起來:“我明白了!我明白了!這釉料不是液體,其實是松煙是吧?!”

表哥說道:“對嘍!阿音真是聰明!”

說完揭開蓋子,果然釉眼裡邊的砂罐一個個都變成了黑青色,表哥將又用長鋼筋將一個個罐子挑出來,對方在窯邊,任由它們慢慢冷卻。

李君閣走出棚子,在屋角撿過來一個燒廢的罐子說道:“阿音你看,罐子上釉之前是土黃色的,跟大家平時看到的煤砂罐是兩回事。”

表哥解釋道:“其實就是給砂罐表面滲上一層碳,增加強度,堵上孔眼,耐高溫,抗腐蝕,不氧化,不變色,不與食物藥材中的各種物質發生化學反應,方便使用和清洗。”

阿音又搖頭感嘆:“打死我也想不到這種辦法……這麼簡單的一招,就能解決這麼多的問題!祖先實在是太聰明瞭!”

李君閣笑道:“也不用妄自菲薄,說不定也是從經驗中得來的,拿泥巴燒制器皿,我們中國人可是大行家!”

阿音又對大舅說道:“大舅,我看那邊還有好多器形,都是幹啥的啊?”

大舅拿手指指點:“這是高罐,燒水用的,這是甕口罐,煮飯用的,這是扁罐,炒菜用的,這是牛頭罐,煮茶用的,還有這是飯甑罐,酒甑罐,壺罐,……”

林林總總,有的沒有的,說了二十多樣出來。

阿音問道:“大舅,你這手藝是跟誰學的啊?”

大舅說:“這是我們夾川的老手藝了,解放前就有了,皮娃他外公傳我的……”

阿音和李君閣對視一眼,都是眼前一亮。

阿音摸出手機就開始打電話:“喂?閔鄉長嗎?我阿音啊!咯咯好吧叫閔叔……閔叔你上次跟我說你們鄉沒非遺?明明就有嘛!啥?哈哈哈真沒騙你啊……嗯,我就在你們鄉呢,在我男朋友他大舅家……哎呀閔叔你別鬧!……嗯……呃我也不知道呢,我只知道他們家還有個堂叔叫石保全在我們李家溝開船,哦知道了?對呀!就是煤砂罐,這麼好專案你怎麼沒報上去?……哈哈哈不用謝不用謝……不用過來不用過來,我們今晚就回去了!嗯,那我掛了啊,閔叔新年好!”

說完將電話掛掉,對李君閣笑道:“搞定!”

李君閣笑道:“你怎麼河對面的閔鄉長都認識?”

阿音笑道:“上次評先進,全體鄉村幹部在縣裡開會認識的。”

李君閣奇怪:“你啥時候又成先進了?”

阿音說道:“就你去首都的時候,哎呀先別說這個……”

轉頭對大舅說道:“大舅啊,你這手藝絕對能報成非遺傳承人啊,申請下來後政府會給補貼的,一年也有幾千塊呢。”

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