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第一百七十四章洗榜的來了
說幹就幹，沒兩天，二十對種雁，三百隻種苗拉回來，搭上一溜稭稈棚子，這架勢就算拉起來了。
家裡頂樓三間屋子，開闢出來，買來電熱毯，以後就算孵化室了。
還是李家溝當前的風格：湊合！
上到頂樓才想起來還有個客卿呢！媽蛋這玩意兒在東北就叫“海東青”，那時候統治者的頭魚宴上就要放出去抓大雁天鵝的！
“呃……麻頭啊，打個商量可以不？河灘上那群笨雁，你就高抬貴爪好不好？”
就當它預設了，李君閣心滿意足地從樓頂上溜下來看奶奶做豆豉。
當年的新豆子，昨天就發好了十多斤，現在正在兩口大鍋裡煮著。
挑上一對籮筐，丟了三把鐮刀進去，李君閣對倆外國妹子說道：“走，跟我割草去！”
y問道：“割什麼草啊？”
“我們去割豆豉葉。”
帶著倆丫頭到後山，山坡上長著一片植物，葉子像蘭花但是很寬，而且是側著長的，根莖像竹鞭狀，整株植物是扁的。
李君閣對她們說道：“這叫豆豉葉，中藥名叫扁竹根。我們這邊大城市裡公園裡很多，是鳶尾花的一種，春天開出淡藍色的花，每個花瓣有一道橙黃色的條紋，可漂亮了。”
割草兩個丫頭沒有壓力，不一會就割了兩大籮筐。
李君閣將豆豉葉挑下山來，在屋後洗淨晾幹。
過了好久，奶奶才將豆子煮軟了，開始往大筲箕裡頭撈豆子。
李君閣將新買的幾口大缸洗淨，在底下墊上剛剛採來的豆豉葉。
然後將煮熟的豆子趁著溫熱都倒進缸子裡，邊倒邊用木板壓實。
快要裝滿一缸時，在上面鋪上厚厚一層豆豉葉，拿蓋子死命壓緊，然後搬來很大的石頭壓在蓋子上面。
足足壓了四大缸子。
壓好之後，又翻出新買回來的泡菜缸子，將煮豆子的水調上鹽，倒入泡菜缸子中，灌到幾乎全滿，然後蓋上缸蓋，在缸沿上倒上水隔絕空氣。
全程不能碰一丁點油葷。
好不容易幹完這些，李君閣拍拍手說道：“哈哈，可以了，過一個星期就可以做豆豉了！”
倆妹崽驚訝地咬著手指：“一個星期，這東西還能吃？”
李君閣哈哈大笑：“說得你們沒吃過似的！你們早上吃饅頭喝稀飯的時候，那種泡辣醬裡黃豆子！還有就是有時候放在回鍋肉裡的那種黑黑的小豆子。這兩種都是這些豆子做的！”
“再等一個星期，這些黃豆就會變成那樣的東西了。”<101nove.e還是很驚訝：“我們吃過的那些豆豆，就是這樣做出來的？挺好吃的呢！”
李君閣說道：“是啊是啊，到時候揭缸這個重任，就交給你們了！”
倆妹子不知深淺，覺得很榮幸，高興得直拍手。
