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第九十三章 有缺陷的鐵板牛肉 (第1/2頁)

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“好香、好香、兩邊都好香啊!我感覺我的食指大動,不受我的控制了,”這時有人笑著說道。

“老吳,你這聞到美食就拔不動腿的『毛』病,是病、得治!”

“哼、你老薑又好到哪裡去?如果這是個病的話,我願意讓這病一直纏著我,”這時老者不滿的說道。

“哈哈、哈哈、”眾人聽了吳老說的話,都哈哈大笑了起來。

劉旭也笑著看他們在那裡說笑,劉旭用勺子輕輕的按了一下牛肉,感覺他已經煨至熟軟後,加入栗子,靜等燉至收汁,還沒等劉旭蓋上鍋蓋,這時遠處傳來了聲音。

“你們快看、邱廚師長已經做好了!”頓時吸引了眾人的目光,看到這種場景,劉旭不由的苦笑了起來。

這鐵板菜系起源於西餐,後流傳到華國,後被粵系菜兼併,做法嗎?偏向於西餐,與傳統餐有著很大的區別,不像是傳統餐那麼繁瑣,至於味道嗎?當然也是頂級的,畢竟被粵系菜大師們研究了很多年。

劉旭此時看向遠處,邱廚師長做好的餐盤的肉,不由的給他點贊,外表『色』澤金黃沒有焦糊,僅僅自從外觀上來看,這次的作品應該也是系統給予的s)級的,至於是否能達到,就要看這牛肉的口感了,即使沒有品嚐到味道,劉旭還是認為,這個對不可小覷。

“小師傅,你的還需要多久?”眾人看到邱廚師長的作品已經完成後,不由的朝著劉旭急促的喊道。

劉旭聽到這話,朝著眾人點點頭說道“不用著急,在有2分鐘,我的便也好了。”眾人聽到劉旭的話,也沒有去激他。

“影姐,旭哥做的能比邱廚師長的好嗎?”這時小磊看向對面哪盤金黃『色』的鐵板牛肉,不由的有些焦急的問到。

趙麗影雖然對做菜不是甚懂,但是也知道,煎肉金黃是最好的,明顯邱廚師長的從外表來看,無可挑剔。看到這些,趙麗影也不由的皺起眉頭。

“你要相信他,等你以後能吃到他做的菜,你就會明白,在廚藝這方面,他無懼任何對。”趙麗影回想著這兩天吃到的劉旭的菜,眼神堅定的朝著小磊說道。

“我知道了影姐,”這時小磊還是有些擔心,不過聽到趙麗影這麼堅定的語氣後,還是選擇相信趙麗影,相信劉旭。

“好了、好了,”這時有人看到劉旭的動作後,不由的大喊了一聲。

此時劉旭看到鍋內的栗子煨牛肉,已經燉的能收汁,這時把剛才準備好的味精也加入其。看到這一步做完後,劉旭嘴角一笑,他知道大功告成了。

……

此時眾人圍繞著圓桌,只見桌面上存放著兩道菜,一道『色』澤金黃帶有肉香,一道紅黃相間,像是一躲另類的菊花,花瓣雕龍刻鳳,不由的便讓人胃口大開。

“小師傅,我們都認識邱廚師長,還不知你姓什麼那?可否告訴我們您的姓氏?”這時有人笑著問道。

“對啊!對啊!”大家都不知道,你就所說吧!

“免貴姓劉,大家可以叫我小劉即可,”看到眾人這麼好奇,這時劉旭笑著朝眾人說道。

“不敢,不敢,達者為師,你的藝這麼高超,我們還是叫你小劉師傅吧!”這時那人又說道。

“對啊!對!我們還是尊稱你為小劉師傅吧。”

“可以,”劉旭朝著眾人說道,他並不在乎別人怎麼稱呼他,只要不正面罵他就好。

“大家應該看到了,眼前是小劉師傅和邱廚師長的作品,今天的裁判就是我們,不過今天狼多肉少啊!大家每人只允許動一筷子啊!”這時吳老開玩笑的朝眾人說道。

“吳老我們都懂,你就開始吧!”吳老聽到這話,也知道眾人都等急了,大廳此時的客人有2人,吳老每人給發了一張a8紙,把劉旭的作品訂為a,邱廚師長的作品訂為b,眾人各憑味覺,覺得那個好吃,就投那個一票。

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