便站了起來，找了一個木盆來，把野山雞放在盆裡。
因為這野山雞被鐮刀戳中脖子，血早就放完了。
曹貴枝覺得有點可惜，本來放了雞血，再加點鹽巴進去，就能做血豆腐了！
等水燒開了，曹貴枝直接舀了倒在野山雞上，然後把野山雞來回的倒騰了幾遍，就開始拔毛。
那些雞毛一大把一大把的被揪下來，不一會兒功夫，肥白的雞肉就露了出來。
曹貴枝把那些雞毛放到一旁，到時曬了太陽，就放起來。
然後拿了把大剪子就開始剪雞肚子，驚喜的發現，裡面居然還有大串的雞蛋卵。
她一邊可惜，一邊把肚子裡面的內髒都扯了出來，能吃的全部都給留了下來，不能吃的，放到一旁。
“二丫頭，你把裡面那灶也給燒起來！”
曹貴枝吩咐了一聲，秦冉冉連忙“哎”的應了一聲。
手腳飛快的把裡面的灶頭也給點著，燒了起來！
等鍋給燒紅了，曹貴枝就舀了一票冷水下去。
“滋啦”一聲，原本幹淨的鍋上浮起一層帶著一些黑點的髒東西來。
曹貴枝用力刷了幾下鍋，把這髒了的水給舀幹淨了。
再重新放了半鍋的冷水下鍋，把清洗幹淨，剪去了雞爪還有雞翅尖的野山雞給放了進去。
倒了一些黃酒，再切了一塊生薑進去，就拿鍋蓋給蓋上。
讓秦冉冉大火煮了起來！
外面的那個鍋，直接把雞肚子裡那兩塊黃油給丟了進去，先是煸炒出油來，這才把野山雞的內髒給丟進去炒了炒。
然後麻利的從廚房外面一個甕裡，掏出一把鹹菜來，略微清洗了一下，就切碎放進鍋裡翻炒。
等香氣撲鼻時，就盛了起來，放在一旁。
