所謂調水，就是在原有啤酒的產量基礎上，透過注水調和，稀釋啤酒的酒精度數，同時還能夠增加產量。
有了這個想法，方元乙開始拿筆計算，寫著公式，一斤原材料能出多少啤酒，調水之後，又能增加多少產量，並且根據稀釋酒精的程度，來繼續增加多少的水。
他在重生之前，從來沒有自己釀製過啤酒，現在他知道的這些，也只是曾經在某本書，或者某個影片號中看到過。
又憑藉自己的記憶，重新的書寫出來，當然，他所記住的，也不過是簡單釀製版本，而並非複雜的工業版。
而現在，他開始計算的新增多少水，能夠稀釋多少的酒精度數，又能增加產量，這對於他來說，是一個完全未知的領域，需要他一步一步的摸索。
足足計算到了下午，連午飯都沒有顧上吃，才將調水的比例計算出來！
這一刻，方元乙相當興奮！
原本每兩個時辰，一層酒坊就能夠釀製近兩千五百斤的啤酒，而經過調水之後，產量已然翻了一倍，能夠釀製出近五千斤的啤酒！
也就是說，上下兩層，兩個時辰就能夠釀製出近萬斤的啤酒，如果晝夜不停的趕工，每天所釀製的啤酒，已經達到六萬斤這樣一個恐怖的產量！
而且啤酒的度數，已經稀釋到了三度左右，基本上和白酒的度數相當，並且，經過調水之後，啤酒本身的苦澀味道削減了很多，喝起來口感更好，更加細膩。
“不錯，每天產量達到斤六萬斤，相當於原產量的兩倍還要多，而且成本基本上沒有任何變化，只是在原有的基礎上，新增了水而已。”
“原本每天兩萬斤的啤酒，淨盈利能夠勉強達到千兩，而如今產量翻兩倍還要多，這一天的淨利潤，完全可以突破兩千兩，甚至還有望超過三千兩。”
方元乙心滿意足的將計算出來的東西，放到了一旁，而且隨著啤酒度數的減少，銷售量還會更好，到時候，說不定還要擴大產量！
“龍口鎮作為進入京師的必通州鎮，未來還可以讓過往商人將啤酒帶到京師，也不是不可能的！”
簡單收拾了一下東西，方元乙連飯也顧不上吃，急匆匆的去了雲水客棧，夜市是一個大頭，啤酒能否賣的快，就要看夜市能否成功！
而且現在時間很急，畢竟酒會還有半月時間就要開啟，所以夜市的工程一定要快，每天都要看到變化！
不過當他來到雲水客棧的時候，讓他震撼的一幕出現了，因為雲水客棧門前的那條街上，竟然已經有商戶，陸陸續續的開始擺攤了。
當然了，他們並沒有售賣，而是在研究著自己手中所掌握的美食！
“方公子！您來了啊！”
殷若離見到方元乙之後，臉上浮現出了熱情洋溢的笑容，只是她的眼神中，始終帶著一股撩人的氣息，或許她天生就有那種魅惑的氣質吧。
“殷掌櫃，你的動作很快嘛。”方元乙笑呵呵的說道。
“如果按照這樣的趨勢，估計明天晚上，夜市就能夠正常啟動了。”
殷若離掩嘴輕笑：“這可是方公子的功勞，我只是在一旁督促而已！”
“不過按照進度，明天晚上定然可以正常經營了。”
方元乙笑了笑，跟著殷若離走進了客棧，並且來到了一間安靜的房間中。
“如此甚好！”
“不過這個時候，我們也應該談一談關於啤酒合作的事情了。”
