紅珠想到了這麼個念頭,也覺得自個荒唐。可那老話都說了,不怕一萬就怕萬一,他們開這食鋪不說傾盡全力,但也能說費了老大心神，若因著一時不慎這門生意壞了，紅珠可是要氣掉半條命去。
左右她也就提個可能，紅珠想及此是一點也等不及了,趕緊告訴了同在廚房裡的李二舅。
李二舅也不是個愚笨的，但他性情粗些,卻是全沒想過還有這麼個緣由,一聽紅珠的話就愣住了，莫名地搖搖頭,口中只說：“哪有這麼樣的人？”他一說不禁就失笑起來，“我們開啟門做生意的，甜的鹹的是菜是肉看得清楚，哪有人跑廚房裡頭偷東西，就為著瞧我們的佐料食材的？”
李氏也在一旁道：“我看也是，便是我們有幾樣稀奇些的點心，可也不過是做的仔細精緻些，真真不是有什麼祖傳的菜品秘笈的，旁人將我們的東西買了回去嚐了，琢磨一下差不離也能做出來，怎麼偏要來廚房裡看呢。”
實則他們說得都不錯，紅珠在他們賣的食物上頭是費了些心思，可他們開張能這般好生意，還真不是因著什麼秘技，便是有人來看也看不出個所以然來。也因此，她才覺得荒唐呢。
可紅珠還是認真解釋道：“這話我都曉得，我們自己的底細自己知道，真沒有隱秘的。可旁人不知道不是？那些個小人就是心思壞，最是見不得人好的。一旦他見著人好了，不去把人往正道上想，卻只疑心別人有了偏門歪道，像是有了得錢的妖術似的，就想著過來一探，好將旁人那點手段偷了去。回頭或是轉手賣給旁人，或是自個拿去使，即便這兩者都不成了，他盜了去傳揚了，讓我們這些規矩實在的人得不了好，他們那壞心腸也是高興的！”
這話紅珠說得細，將那些惡人的心思講了全，李二舅和李氏一聽哪有不明白的。
李氏頓時憂愁地苦著臉說：“這世上竟還有這樣心思險惡的人！聽得人心裡頭發寒得緊。”
李二舅面上若有所思，想了想才說：“莫擔心，不管這何六打算些什麼，是偷還是搶，他是白費功夫了。”他笑了笑道：“這何六就是個笨的，他是不懂得廚房裡的手藝上的事。這學廚上的事不是那麼簡單的，即便是那些手裡有秘技的大廚，進來個小學徒想要學了去怕還要三五七年呢，他這麼來看一回又能看出什麼，來看一百回也看不出來個究竟。”
他這話一說，李氏和紅珠一聽這話也放了心。她們都是每日下廚做活的人，可即便是簡單的揉麵下面，每個人做出來的味道也還都不一樣，這手藝上的活計可不是看看過了就能學會的。
紅珠笑了笑道：“瞧我還擔心呢，可見我也是個笨的。”
李二舅道：“誰說你笨了。我們不擔心他來偷看什麼秘技，可若是他真打著這個笨主意的話，我們還是得當心些。”
紅珠點頭，忽的想起一事來，轉身便出去問了鍾氏幾句話，再回來就跟李二舅說：“二舅，我剛問了二舅娘，說是這兩日前頭雖未曾見過那何六來，但素日裡跟著他有兩個人像是有見著來店裡過。”
李二舅神色添了幾分鄭重，又忍著氣說：“這事我都記著了，若是這幾個人膽敢來打我們食鋪的主意，我一定狠狠教訓！”
李二舅擺了這麼多年攤子，也識得些市井上的人，再來就是食鋪開張那日他擺酒請那些個衙役幫閒們。那些衙門裡頭的人最是奸猾通透的，若是遇著什麼大事你要尋他們是不可能，可像眼下他們遇著這些個小賊小盜，去找他們就最是合宜了，可別說，那應付起來極有法子和幹勁。
李氏還擔憂地囑咐一句：“我聽著這什麼何六是個難纏的人物，他又不是獨一個人，偏身邊還有幾個人跟著，應付這些無賴我們可要當心。別的先不說了，只說我們這兒是做生意的，他們是遊手好閒不做活的，這事情要是一鬧出來，我們這食鋪就受妨礙。即便我們如何在理也禁不住一回兩回地鬧，吃虧的只會是我們。”
李二舅也曉得道理，“我有分寸的。”
李氏還待要說什麼，被紅珠攔了一攔，只說：“娘，這進了賊了哪兒能當沒個事。”
李氏歉然笑了笑，“是我太膽小了。”
這事就這麼說定下了，待半下午時得了空，李二舅就急急出去了。他出去不久天色就黯淡下來，紅珠待在燒著灶火的廚房還不覺什麼，李氏在後邊小院裡洗了一會兒碗筷卻是冷得很，她皺著眉說：“我看著像是變天了，上午還晴著，這會兒就暗下來。”
紅珠往外頭看了看，也覺西北風又起來了，才站在門邊一小會兒臉上就是一凍。
李氏擔憂道：“你弟弟也不知幾時能回來，若是晚了，路上怕是冷得緊。他那身子比你是不及的，這麼折騰一天下來就怕他受不住。”
