在粉條作坊待了一會兒，美麗就進城看自己的涼皮店了。
店裡的裝修進展很快，至於質量如何美麗看不懂，不過有周遲三不五時地過來瞧著，倒是也沒什麼大問題。
店裡招來的幾個人也都進行了簡單的培訓，除了腿腳不方便的楊老爹不用天天來城裡守著，旁人是每天都要到錦繡莊的後院來進行練習的。
這次招來的人，除了香兒幾個熟人以外，美麗還另外招了四個，兩個年輕小夥子，一個上了年紀的大娘，還有一個剛剛成親的小媳婦兒。
大娘和小媳婦兒都是城裡人，忙完了涼皮店裡的活兒就可以直接回家去了。那兩個年輕小夥子都是從城外村裡招來的，一個還沒成親，另一個成親一年了，家裡媳婦兒大著肚子，再有兩三個月就要生了。
美麗挑人就衝著兩點，一個是幹活麻利，一個就是心眼實誠。她不能挑半天挑了個禍害回來，那還怎麼做買賣掙錢呢？
涼皮店還沒有正式開張，不過美麗已經開始給他們算工錢了，所以幾個人每天到錦繡莊報道的時候格外積極，訓練的時候也十分認真，讓美麗十分放心。
在院裡盯了一會兒，美麗就進屋找香兒了。
以後香兒就是店裡的掌櫃，看賬本是必須要會的事。
其實以前在陳府伺候陳書瑤的時候，香兒就看過賬本，不過那個賬本和美麗讓她看得賬本不一樣，應該說是記賬的方法不太一樣。
美麗進屋的時候，香兒正一手賬本一手算盤在練習算賬呢！
“香兒姐姐，歇會兒吧，我給你倒了茶。”美麗笑嘻嘻地坐下來，把桌上的東西推到一邊，好給茶壺騰個地方出來。
香兒頭也不抬：“等會兒啊，我這還有一點就算好了。”
以前看陳書瑤理賬的時候沒有這麼難啊，怎麼現在到了自己頭上，感覺這東西怎麼都理不清楚了呢！
美麗湊過來看了一眼，不得不說，經過幾天的練習，香兒的記賬本事提高了不少。
不過，欲速則不達，該休息的時候還是要休息一下的。
“行啦，二嫂，趕緊歇會兒吧！要不讓二哥知道了，肯定要說我虐待你了。”
噗！
咳咳！
香兒打算盤的手一個哆嗦，差點兒打錯了珠子：“你這丫頭，別瞎喊！”
這還沒成親呢，整天就二嫂二嫂地喊著，讓人家聽見了肯定要說三道四的。
美麗卻無所謂地給了她一杯茶：“這有什麼？你本來就是我二嫂！今兒我進城之前就聽見我娘在商量你們的親事呢！”
“嗯？”正要喝茶的香兒趕緊抬起頭來，“怎麼？嬸子說什麼了？”
看吧，雖然嘴上不讓她這麼早喊二嫂，其實心裡早就迫不及待地想要成親當她的二嫂了吧！
“能說什麼啊，就是說你好，能娶了你是我二哥的福氣啦！”
香兒臉上抹了一片紅暈：“嬸子這是開玩笑呢，我哪有那麼好。”
有沒有那麼好，美麗心裡最清楚了。
“對了，我娘一直在發愁一件事，說是你孃家這邊怎麼弄？我一開始是想著讓吳姐姐他們當你的孃家，讓你在錦繡莊出嫁的。可是，我又覺得這樣不大合適，所以今兒我是特意過來問問你的想法，你要是有親近的長輩就先跟我說說，咱們在成親前把她請過來，省得成親的時候只有你一個人，怪孤單的。”
香兒沉默了，她哪有什麼親近的長輩？她是個被人柺子拐走的可憐孩子，連自己的爹孃是誰都不知道，又要去哪裡找什麼親近的長輩？
見她如此，美麗知道自己說到了她的痛處，趕緊補充道：“你在陳府的時候有沒有關係好的長輩或者朋友？咱們到時候把他們請過來當你的孃家人也行啊！”
她這十幾年都是在陳府度過的，說起來陳府就是她的孃家了。
只是現在陳書瑤去了京城，陳夫人也跟著去了，陳府也沒她能仰仗的人了。
不過即便是陳夫人母女沒去京城，她也不會再回去了。她好不容易才能從陳夫人那裡得到了自由，又哪敢再回去請陳夫人給自己這個小丫鬟撐腰長臉面？
