所以啥也沒有,就只是口頭上一說罷了。
不過美麗覺得掌櫃的對那三人的信任遠沒有自己想象中的深,恐怕只是沒有想過要簽訂這些協議罷了。畢竟現在這個時代可沒有這麼多講究,大多都是靠著高工錢留住人才的。
“這個事你先留意著吧,我猜過幾天福滿樓那邊就要推出跟咱們一樣的招牌菜了,到時若是咱們沒有推陳出新的好東西,只怕客人們要流失一大半。”
美麗的擔憂不無道理,天香樓裡不少招牌菜都是大廚一人做的,別人雖然會做,肯定也不如大廚做得好,這就是為什麼人家是大廚,而他們卻只是個普通的廚子。
掌櫃的點點頭,也意識到了這件事的嚴重性:“要不,我再去找找他們,讓他們回來?”
美麗斜眼睨了他一眼:“你覺得這法子管用嗎?”
掌櫃的抿唇,低了頭。
想要讓大廚們回來肯定是行不通了,現在能做的就是讓天香樓推出新的菜式,先下手為強抓住客人們的胃,才能保住客人們不被大廚給帶走了。
只是新菜式要不是說出就能出的,美麗只是仗著上輩子吃過的菜比較新鮮而已,若是真的做起來,好多菜都是做不出來的。
“聽說天香樓最近有個比賽?選大廚的比賽?”
一直沒有說話的周遲突然開口了,掌櫃的愣了愣,點頭:“是,一個酒樓是不能缺少大廚的,所以東家決定過幾天就趕緊選個大廚出來,好帶領著廚子們做事。”
周遲抱桌子上的兔子面具拿起來,隨意擺弄著:“這麼著急作甚?等福滿樓的招牌菜出來了你們再比賽也不遲啊!”
“怎麼能不遲呢?那就太遲了!”掌櫃的更急了,“不行,我得趕緊跟東家說一聲,這比賽得提前了。”
說著,還真就要往外走。
“不急,越提前,越不好。”周遲依然是慢悠悠的樣子,說話的語速都比平常慢了半拍。
掌櫃的沒聽明白,美麗卻明白了:“對,越提前越不好,咱們就等他們出了招牌菜以後再比賽!”
掌櫃的一臉懵,不過還是乖乖地坐回到桌邊聽美麗細說了。
“妙啊!真是太妙了!”
美麗一說完,掌櫃的立馬就興奮了:“真是個好法子,我這就跟東家說一聲,咱們就這麼辦!對了,還有廚子們也得趕緊準備著了,要不到時候想出彩都難!”
“別那麼著急,反正過年的時候鎮上的酒樓飯館都要關門閉市的,等過了年再比也不遲。”
有了應對的法子,美麗心裡也踏實了。而且想來福滿樓頂多就是在過年前推出新菜式,反正也沒幾天了,就讓他們先嘚瑟一下吧!
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