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第101章 油條豆漿,美味! (第1/2頁)

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連名帶姓,大大地不妙啊!

果然,剛出廚房門他就被何雲娘提著耳朵給罵了起來:“臭小子!你給我胡說八道什麼呢!你妹妹終於有了個喜歡的人,你居然敢給我扯後腿!看我不打折你的腿!”

“娘,娘,我這不是怕妹妹吃虧嗎?我哪裡是扯後腿了,我是心疼她!哎呦,別踹,別踹......”

“什麼吃虧,人家周遲可不是那種人!你先給我娶個媳婦兒回來吧,不許再去摻和你妹子的事!”

何雲娘難得有這麼嚴厲生氣的時候,梁振峰也不敢再說啥,只能點頭答應。

那邊梁老太優哉遊哉地坐在凳子上看好戲,梁永安和梁振遠爺倆兒在討論新買回來的爐子,就連小暖男梁振祥都沒管他,梁振峰撇撇嘴,覺得自己一定是爹孃用半筐爛白菜葉子給換回來的!

不過對於周遲他還是蠻放心的,至少這小子要比喬英俊靠譜多了。雖然曾經跟周遲會全力支援他和美麗,但真的到了美麗和周遲在一起的時候,他這個當哥哥的還是有些不放心,只要不定親不成親,他就得好好看著自家妹子,可不能被那個臭小子給叼走了。

從何雲娘手裡逃脫之後,梁振峰暗暗下定決心,以後一定要好好盯著美麗防著周遲,他這個大舅子決不允許未來妹夫欺負了最疼愛的妹子。

忙完廚房裡的事,美麗就把黃豆拿出來泡著了,她明天早上要磨個豆漿喝喝,正好也能試試新買的磨好用不好用。

說到新買的磨,真的要誇一句店家了,不僅給送到家,還十分負責任地將磨安置好才離開的,當時家裡只有梁老太和何雲娘兩個女人,若是交給她們肯定弄不成。

豆漿配油條是美麗最喜歡的搭配,只是可惜這兒沒有泡打粉,她想做個酥脆酥脆的油條有些難了。只好頭天晚上把面和好發起來,希望能借助發麵嘗試一下油條的成敗。

惦記著最喜歡的那口好吃的,第二天早上美麗早早地就起床了,兩個哥哥在忙活竹筒飯,小弟梁振祥趁著早上頭腦清醒正在背書,不過看到美麗開始磨豆子以後他也手癢地過來幫忙了。

美麗泡了半盆豆子,姐倆兒推著磨不一會兒就磨好了,微微泛黃的豆漿嘩啦啦地流進桶裡,美麗又用細網眼兒的曬布把豆漿過濾了兩遍才倒進鍋裡煮著了。

生豆漿一定要煮熟了才能喝,等鍋裡的豆漿煮開之後,美麗又添了一把柴讓它咕嚕咕嚕冒著泡,自己則去把發好的面拿出來抻成長條,再切成小段,這就是做油條需要的面段子了。

兩個面段子粘到一起,再用筷子在中間壓上一條印兒,等下油熱了放進鍋裡就能炸成油條了。

美麗一開始還有些擔心,不過以現在的情況來看,這油條的面段子好像還不賴,雖然不能像她上輩子吃過的油條那樣酥脆,但至少也能膨脹起來,味道應該還不錯。

豆漿煮好之後盛進另外的盆裡,美麗手腳麻利地刷鍋倒油,等油六成熱的時候就可以開始炸油條了。

臨下鍋的時候把面段再抻長一些,進到鍋裡的面很快就冒出了小氣泡兒,滋滋地響著,光是看著就很喜人。

鍋很大,但為了省油美麗並沒有倒那麼多菜籽油進去,所以一次也只能炸個五六根兒而已。好在油條發起來很快,她的手法也快,不一會兒就炸了十幾根油條出來了。

炸油條的香氣從廚房裡冒了出去,正在忙活竹筒飯的兩個哥哥都忍不住抽著鼻子聞了又聞,小弟梁振祥更是忍不住了,扒在廚房門口眼巴巴地看著姐姐。

“咋啦?餓了?來,給你一根嚐嚐。”

美麗超喜歡這個可愛又萌萌噠的小暖男弟弟,用細竹條做成的長筷子給他夾了一根兒油條,還不忘叮囑別燙著。

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