美麗這天早早地起床了,她今天要把秋梨膏做出來。
早飯是棒子麵餅子和白麵疙瘩野菜湯,昨晚的蔥花餅一家人都吃光了。白麵可是精貴東西,在沒有確保有穩定收入來源之前,美麗不敢頓頓都做白麵吃。
吃完早飯,梁振峰乖乖地出門繼續學徒了,他記著父親的話,在沒有想好要做啥之前先踏踏實實學徒。
瞧二兒子這麼懂事,梁永安也就沒那麼生氣了,吃了飯就和大兒子扛著鋤頭下地了。
知道美麗今天要忙活秋梨膏的事,何雲娘讓她吃完飯就去做自己的事了,自己收拾完廚房也去幫忙了。
梁老太坐在堂屋門檻上,看著兒媳婦兒和孫女又是洗梨又是切梨的,也稀罕得緊。
家常秋梨膏的做法並不難,把梨洗乾淨切成細條,跟川貝紅棗放到大鍋裡熬煮兩三個時辰,然後過濾出來梨汁再進行最後的熬煮,就會慢慢變成膏狀了。
做秋梨膏最好是用水分大一些糖分多一些的梨,不過這樣的梨都被美麗拿到城裡賣掉了,家裡剩下的都是一些沒有長熟的,雖然不太甜,不過水分還是一樣足的。
想到香兒說陳家小姐已經不喜歡喝苦藥湯子了,所以梁美麗還往秋梨膏里加了一些冰糖。
她挑了五十個個頭兒大點兒的梨切好,然後就放到洗乾淨的大鍋裡去熬煮了,煮一上午正好能舀出來過濾梨汁,也不耽誤做午飯。
美麗娘倆兒在家裡忙活的時候,並不知道村子裡的人們都在討論她們呢!
“昨晚上聞見香味兒了嗎?人家老梁家昨兒晚上吃的烙餅!”
這是住在梁家隔壁的一個嫂子,就因為聞見了梁家的香味兒,她家的孩子們都吵著不肯吃她做的飯,可讓她憋了一肚子氣呢!
“烙餅?他們老梁家怎麼突然這麼捨得了?家裡不是整天窮得揭不開鍋嗎?”
說窮得揭不開鍋有點兒太嚴重了,不過畢竟家裡有兩個娶不上媳婦兒的兒子,還有一個嫁不出去的閨女,能一家子吃白麵烙餅真是太不可思議了。
然後就有了解情況的人說了:“這你們就不知道了,昨兒個人家美麗賣了好多梨呢,還有棒子麵餅子。誰說城裡人光吃好的?弄個棒子麵餅子就高興得跟什麼似的。”
“可不是嗎?你們是沒瞧見,美麗她們娘倆兒昨兒可掙了不少錢呢!我見她們回來的時候,背上的簍子沉甸甸的,把兩人壓得背都彎了!我看啊,肯定是買了好多白麵呢!”
“你們說這梁美麗醜不拉幾的,怎麼賣貨這麼好運呢?那個羅翠花佔了個最好的位置,結果一個梨都沒賣出去,嘖嘖,莫非是長得醜的人更容易發財?”
“哈哈,那我倒寧願自己不發財,要不啊,長那麼醜都嫁不出去呢!當一輩子老姑娘有那麼多錢又有啥用?”
“哈哈。”
圍坐在一起的婦人們全都哈哈笑了起來,只是眾人口中的主角今日都沒在,不僅是梁美麗娘倆兒,連羅翠花也沒出現。