夜光笑笑，“伯母，要去骨嗎？”
柳媽媽一怔，“你還會去骨？”
夜光點頭。
“行，那你弄吧。”柳媽媽點頭應道，她也想看看夜光怎麼去骨。
給魚去骨是一項技術活，是需要手法需要練的，要想把一條魚漂漂亮亮的去了骨，對刀工的要求很高，很多做了一輩子飯的家庭主婦也不能嫻熟的掌握這項技能。
只見夜光麻利的從魚背上行雲流水般的劃拉了一刀，這一刀是貼著魚脊樑骨劃過去，這一刀下去，整條魚劃成了兩半，刀口很平滑，骨頭全留在了下邊的一半魚身上，上面的這一半大骨已經沒有了，如果對去骨要求不高的話，那麼這半邊魚肉就算是去骨好了。
接著夜光又處理剩下的一半魚，之間他拿著刀，在順著脊樑骨的脈絡一刀一刀的輕輕劃著，劃完之後又在魚頭魚尾銜接出切了兩刀，手拿著半邊魚身輕輕一揉撚，然後把整幅魚骨架完整的從魚肉上抽了出來，整幅魚架子上幹幹淨淨，沒有一點魚肉粘連了。
柳媽媽：“好，真不錯，小夜沒想到你刀工這麼好，伯母都比不上你。”
夜光靦腆的笑笑，“伯母你過獎了，您廚藝才好呢。”
柳池煙也是一直偷偷關注著廚房的狀況呢，見著夜光真的這麼完美的給魚去了骨，著實把她給嚇了一跳，夜光什麼時候會的這些啊？
不過，夜光這可還不算完呢，他有從放著器具的廚臺上拿了鑷子，開始一根一更的處理著魚肉上那些細小的小骨頭了，這些小骨頭可不好找，都藏在肉裡，要把這些小骨頭都給剔出來更需要功力，但是夜光彷彿眼睛能透視一般，動作行雲流水，把那些看不見的小骨頭都麻溜的用鑷子給一根根夾了出來，沒有一次落空。
不消片刻，兩半魚肉都處理好了，大功告成。
柳媽媽看得也是驚訝，不由得多看了夜光幾眼，但也沒多想，會做飯的人這麼多，夜光有這手藝也不算太奇怪，但是，柳池煙奇怪啊，要不是柳爸柳媽在，她肯定當場就去找夜光問個所以然來，夜光原來哪有這功夫啊。
夜光小露了一手，確實把柳媽媽震住了一些，也博得了柳媽媽的一些好感，接下來廚房就是行內人的一番交流切磋的景象了。
兩個人一起動手速度很快。
還是五菜一湯，飯菜很快就上桌了，柳媽媽招呼著大家吃飯，“來來來，吃飯啦，來嘗嘗小夜的手藝。”
依依第一個就跑過去了，她還真好奇夜光做的菜是什麼味道的，夜光只給她做一次早餐，而且還是煮的粥和攤的雞蛋，今天夜光正兒八經的做菜，這還是依依第一次見著，先前要不是柳池煙一直拉著她，她都忍不住跑到廚房偷吃了。
幾人上桌，依依最先動筷子，因為只夠得著他自己面前的菜，所以依依只能夾那道菜，他面前正是夜光做的水煮魚，魚片畢竟滑，依依夾了兩下都沒夾起來，夜光連忙動筷子幫她夾到碗裡，“放心吃吧，骨頭我都去幹淨了。”
依依一口就咬下半邊，品嘗著味道，把魚肉嚥下肚子後，興奮的喊了一聲，“好吃！”
柳池煙也忍不住動筷子了，夜光今天的表現她看在眼裡，驚在心裡，她也想嘗嘗夜光這超超超水平發揮的廚藝味道如何，夾了一塊水煮魚放進嘴裡後，柳池煙不由得奇怪的看了夜光一眼，依依說的沒錯，確實好吃！
今晚的菜有三道是夜光動手燒的，接下來，柳池煙又分別品嘗了夜光動手燒的另外兩道菜，一道是青椒肉絲，一道是紅燒雞尖，兩道菜味道都很好吃。
但是，夜光什麼時候居然有這麼好的廚藝了呀。
