醃製了差不多半個小時,幕思思掏出秘密武器。
噔噔噔。
竹籤君!
伸出邪惡的爪爪,一個指縫一一支竹籤,眉眼上挑,兩手交替運作。
戳戳戳戳戳。
直到羊羔肉千穿百孔,蜜汁滲透肌理。
“呼~”
深深地吐出一口濁氣。
收。
將竹籤放到一邊,繼續刷上一層蜜汁。
等待醃製的同時,幕思思也沒閒著。
讓龍翼把廚房裡的兩個大灶臺和不久前新建的小灶臺都升上火。
三管齊下,三倍效率。
雞肉切成大小適中且均勻的雞塊。
雞塊倒入滾開的沸水中,焯去血水,用竹漏勺撈出,輕輕抖動兩下,控去水分。
滑入涼涼的白開水中,緊緻雞膚,彈彈彈,好吃又美味。
小石灌中加入蔥結薑片,倒入一半雞肉,添水淹死雞肉,蓋上蓋子,小火燉煮。
龍爾知道虎小郎有心結,奈何小老虎就是嘴硬,半分也不肯多說,全都憋在心裡。
讓他空有一顆拳拳哥哥之心,卻不知如何……
哎~
看著一旁越發沉穩的虎大郎,龍爾心裡不是滋味。
鍋中放入牛油,看著即將見底的罐子,幕思思順著窗戶,找尋了一番龍翼的身影。
恰好看見龍翼走來,幕思思隨手扔給他一顆洗淨的酸甜紅果。
“甜的。”龍翼傻呵呵一笑。(思思給的,就沒有不甜的。)
幕思思睨了龍翼一眼,“呆子。”
“龍翼,家裡快沒油了,明天你多抓幾隻黃牛回來唄,我想再煉些油。”
熟練的用蓋子擋住蹦出的油花。
幕思思想了想,揮舞著竹鏟,“要那種肥肥的,越肥越好。”