引得大家使勁吸鼻子,讓兔肉、魚肉的香味直入鼻中,真真兒陶醉了一群人,都在比賽著吞口水。
一看老伯輕車熟路的架勢,就知道他是經常這樣吃野味的。他老人家慢慢轉動著『插』著兔子和魚的樹枝同時,還不慌不忙地指導著坐在他旁邊,幫忙烤剩下食材的兩個後生。
漸漸的淡紅『色』兔肉變成黃『色』,白『色』的魚肉顏『色』轉深。
老伯左手一隻兔,右手一條魚,端坐在火堆前,及時翻轉兩根樹枝,所以烤得很均勻。
雲霞他們幾人圍坐在火堆旁,溫暖明亮的火光讓山洞裡暖融融的。
洞口站著黃林和曾大強,他們正在站崗放哨。兩人警惕地觀察著周圍的情況,身後的山洞中低低的說笑聲和美妙的肉香味,讓兩人覺得這崗站得好開心。
入夜的山,入眼都是黑乎乎的一片,耳邊除了風吹動樹葉的沙沙聲外,安靜得很,但也蟄伏著危險,野獸出沒也是常有的事情,所以老者安排了人輪流站崗,以應對突發狀況。
烤架上兔肉的黃『色』加深,成了金黃『色』,接著有油汁突突冒起,還發出滋滋的聲音,香味也越發濃郁起來。
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而魚肉已經全部變成了焦黃『色』,因為魚肉更嫩,所以更先烤好。
老伯把『插』著魚的樹枝拿了起來,讓葦杭舉著晾晾,自己則接著烤兔肉。
“那條魚也好了,取出來晾著,把你烤的兔肉交給我,後生們先去吃魚吧,嚐嚐小老兒的手藝是不是還過得去。”老伯笑著出言吩咐大家。
而葦杭不吭聲的先掰下一大塊魚腹部的肉,喂到老者嘴邊:“老伯辛苦了,您先吃一塊肉,我們才開動。”
老伯本想拒絕,看著葦杭誠心誠意地遞上魚肉,拒絕的話就說不出口了,不想辜負了這個後生的一片好意,便伸手接過魚肉放到嘴裡。
烤魚肉酥脆香,小魚刺都可以一併嚼了嚥下去雖然老伯只灑了少之又少的調料,但這烤魚沒有半分腥味,只餘原汁原味的魚肉香在嘴裡發散,在舌頭上跳躍,總之,實在是美味。
“好吃!”
“香!特別香!”
“原來魚這麼做來吃是最妙的!”
“我決定了,以後回家也照這個法子做給家裡人嚐鮮。”
“老伯的調料肯定有秘方,等會我要找老伯要。”
正在翻樹枝的老伯眉開眼笑,他對雲霞說:“姑娘,小老兒的調料倒是加了這山中採的幾種草果,你感興趣,我明兒細細跟你說。”
“謝謝老伯。”雲霞跳起來跟老伯鞠了一躬。
惹得眾人哈哈大笑,好生快意。
大家邊吃邊說笑,除與老伯一起來的幾個後生略微淡定點外,其他人都絞盡腦汁想著誇獎的話,對烤魚肉的味道讚不絕口。
山洞口站崗的黃林和曾大強也分到一大段魚肉,正吃得無比享受。
“黃兄,我覺得咱們一定是上輩子積了德,瞧著要被西戎人害死,又被恩人們救了出來,才能站在這吃到這麼好吃的烤魚肉,我這心裡說不出的感動。”
對曾大強的話,黃林深表贊同:“大強兄弟說得可不是嘛,恩人們給了我們第二次『性』命啊,我們沒有什麼本事,今後就把恩人們的事當做自己的事來做,還要做好才行。”
這時,老伯宣佈野兔肉也烤好了。
只見樹枝上『插』著的野兔肉,油亮誘人,醇香四溢,光是看著都食指大動。
熱乎乎的兔肉被撕扯開來分給大家,雲霞迫不及待地掰了一小塊放進嘴裡品嚐。咦,比烤魚的味道還要好。
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