邊話,邊把茶水放到了每個人面前,又把一碟子的點心從托盤裡取出來放到桌上,請了大家慢用。
“謝謝大嬸。”雲霞笑著接過茶盅回答潤兔娘:”我和大叔等會要一較高下,不過,大叔贏的可能性應該更大些。”
雲霞雖然很有信心,但也覺得低調一些沒錯,所以如是。
“李姐快別這麼,也得比過了才知道。這樣,咱們來怎麼個比法。”
潤兔爹倒是很謙虛,而且心急起來,躍躍欲試。
看來他做菜成痴絕非爛虛名。
雲霞朝他笑笑:“一人一道菜,完成後先請大家品嚐,我們兩人再互相品嚐對方的菜。就在大叔家的廚房做,如何?”
明光補充了一句:“這個大家,不僅包括我們,還包括前來這裡的食客。不告訴他們是誰做的菜,只讓他們品嚐後指出哪盤菜好吃就行了,獲贊多的獲勝。”
聽明白之後,潤兔爹立馬拍板同意了。
“好,就這麼定了。我得好生想想,做一道什麼菜?”他摸著下巴。
“我以肘子來做一道菜,現在先去市場採買。”
雲霞報了自己的食材,完便站起身,正欲同明光一道前往市場,潤兔爹一拍大掌:“我決定做什麼了,就做前幾我剛琢磨出來的一道菜。走,我和你們一道去採買。”
有潤兔爹親自當參謀去採買,雲霞當然很樂意。
於是三人一同前往市場選購食材。
幫著雲霞選好肘子以後,潤兔爹帶著兩人去買牛肉。
雲霞和明光在離牛肉攤稍遠的地方等著潤兔爹。
見他精心挑選好牛肉,交給賣主過秤。雲霞便悄悄跟明光:“也不知道這牛肉他準備怎麼弄?煮、炒、紅燒、還是粉蒸……”
明光搖搖頭,表示他不知道。
在這方面,他實在是沒有過多深入的研究,所以也不能給雲霞什麼有用的建議。
為這,明光還有些暗自愧疚,覺得幫不上雲霞的忙。
不過雲霞的心情極好,她掂拎手裡的肘子,覺得自己獲勝的希望更大了。
畢竟自己做的東坡肘子,是流傳千年,經久不衰的名菜。是經過時間和食客們檢驗的。
在此間,這道新奇美味的硬菜,也應該能滿足大家的口味。
潤兔爹銀貨兩訖之後,提溜著牛肉過來,笑著:“好了,我們回去吧,不過不走原路返回,要繞下道,我還要去摘點食材。”
摘點食材?雲霞敏銳的抓住了潤兔爹的摘字,再聯想到先前他這道菜是他才琢磨出來的,雲霞便猜測他是要弄點野菜什麼的來烹製牛肉。
這倒不失為一個好主意。
在原來的時空裡,各式野菜可是被髮掘出來,上了大眾的餐桌,甚至登上星級餐館的菜譜中呢。
只是潤兔爹確定要在對野菜不屑一顧,棄之不用的這裡用野菜麼?還有,他會選擇什麼野菜呢?!
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