她先問起了表哥們的學業。
表哥們重新回到了學堂唸書,三位表哥入秋後都要參加童試,大表哥智軻參加的是院試,過關了便是秀才;軫軒兩位表哥參加縣試。
雲霞很為他們高興。
三個表哥讀書都是一等一的好,準備也很充分,參加考試定是十拿九穩能過關的,就等著接他們的喜報了。
幾個人一路談笑風生,不知不覺就到了雲霞所的那家飯館門前。
大家駐足之後,雲霄便跟姐姐請示要自行去玩耍,雲霞點頭之後,他便高心拉著智轅要走。
“轅弟,你是東道主,可要照顧好你的表哥。“大表哥叫住智轅,特意吩咐了下他。
智轅把頭點得跟雞啄米似的,口中也脆生生的應下了。
兩個孩童便牽著手一陣風似的跑遠了。
仔細看,這間飯館真是很,堂子裡只能擺放四張桌子,若是坐上人,中間的過道剛好能過一人。
但堂子收拾得乾淨齊整,四張桌子擦得光可照人,地面也打掃得很光生。
大表哥對雲霞:“到吃飯時,他家飯館人多得打擁堂。”
“對,有時候等著吃飯的人排長隊,一直延伸到那邊。一旦有人吃完,就去補位置。”
二表哥用手比劃著補充了一句。
雲霞想問問他們去吃過沒有,但兩位表哥都沒有主動起,再聯想到最近幾年外祖父家裡的家境,她估計他們都沒有來吃過這家的美食。
於是把已經滾到舌尖的話嚥了下去。
只是對錶哥們起想到後廚去看看的打算。
“表妹是想去取取經嗎?“二表哥馬上反應過來,挑了挑眉問道。
他早聽二叔起過,姑家的酒樓只是暫時歇業,不日將會重新開張的。
看錶妹的樣子,便是打算從這家生意興隆的飯館中得到一些啟示,好把自己的酒樓經營好。
“二表哥,您太聰明瞭,一下就看出我的意圖了。“
雲霞不吝讚美,誇起了二表哥。
嘿嘿,被誇獎的二表哥笑得超級開心。
藉此機會,雲霞丟擲了自己的問題:“那你們幫著我想想,怎麼樣能進去取到經?“
這讓兩位表哥都有些發愁。
這間飯館的掌櫃是外地人,幾年前才在鎮上落腳開了這家飯館。
剛開始生意也慘淡,經過了這幾年的辛苦經營,加上他家的飯菜味道著實不錯,吃過的客人口口相傳好,引得其他人慕名前來,飯館的生意才漸漸紅火起來了。
智軻和智軫雖沒有來吃過,但也聽這家飯館是有幾個招牌秘製材,當然是非常好吃的。
想來掌櫃的一定會很保護自己的的秘製菜品,不會隨便洩露做菜方法的。自然也不可能無緣無故的接受陌生饒到自己的後廚觀看取經。
雲霞見他們犯了難,遂提議先去試試,看看有沒有機會,萬一能進後廚,再跟掌櫃的一聲,請他傳授點經驗。
“當然,我也不是白學,我可以給掌櫃的交學費。“雲霞特意強調了一下。
兩位表哥想了想,互相對視了一眼後,大表哥便笑著:“那咱們去試一下。“
三人便進了飯館,後廚在門臉後面,要穿過堂子才能進去。
此刻堂子內沒有人,估計掌櫃的和夥計們都在後廚裡面忙著。
一接近後廚,雲霞就聞到那種熟悉的味道,老廚房裡,混合著油煙,經過發酵的美食香氣,縈繞在鼻端,讓人懷念。
這便是人們常的那種媽媽的廚房裡的味道吧。
雲霞不禁狠狠的深吸了一口。
及至走到門口,見裡面有一個男子在剁肉餡,只見他一手一把刀,兩隻手齊上陣,正剁得熱火朝,手中的刀上下翻飛,有節奏的咣咣聲在後廚響著。