一時之間,朱婷也不知道怎麼去回答。
畢竟,本心這個東西,那是很難去確定的。
“也許,人家根本沒有放棄,而是說,這幾天,他正在給你準備一個大驚喜呢!”
一時之間,朱婷只是不屑一顧的一笑……
“大驚喜?呵呵……其實吧,我又沒太喜歡這個傢伙,有沒有驚喜什麼的,對於我來說,根本就不重要。”
“沒有太喜歡,意思就是說,還是有點喜歡咯!”
“老爸……”
“好啦,不說了,不說了,哈哈哈哈哈……”
不經意間,劉振聲竟然真的莫名其妙的出現了。
劉振聲出現的那一瞬間,朱家父女倆都是膛目結舌、目瞪口呆。
“好小子,你這些天,都去哪裡了?”
說著,那個老將軍,就是一記輕拳,直接打在了劉振聲那無比結實的胸膛上,就像戰場之上的兄弟一樣。
“我這些天去學習廚藝去了,三件事情,不是還差一件嗎?希望我這些天所學得的這道菜,能夠讓婷婷滿意……”
說著,劉振聲直接就走到了朱家的廚房,你們都出去吧!今天小姐的午餐,由我來負者。
那個老將軍只是對著管事的微微一笑,示意可以讓他負責。
一時之間,只見劉振聲找來了紅薯粉、老薑、蒜頭、蔥葉等等,然後,只見他以出奇的刀工把瘦肉切成了一片一片的,朱婷和那老將軍都站在旁邊看著。
因為繼承了劉氏扎紙店,劉振聲一個人的時間居多。所以,家常便飯什麼的,還是會做那麼幾個,刀工什麼的,自然也是水到渠成。
等瘦肉切成了肉片,用清水清洗了裡面的血水後,他由把之前準備好的姜粒、蒜粒倒了進去,打得鹽適量,又倒進去了些許的醬油,然後就用手和均勻。
拿到紅薯粉的一瞬間,劉振聲首先就倒了一點開水進去,然後,又倒得適量冷水。
劉振聲用手和得幾下紅薯粉以後,就直接打了兩個雞蛋進去,然後又把加了料的肉片倒進這個裝著紅薯粉的盆裡一起和。
這個時候,一鍋煮著花椒和老薑顆粒的水已經開了。
劉振聲就把那些完全由漿糊裹著的肉片一把一把的抓進了鍋裡,本來,那一把一把的看起來還有點散,經過沸水那麼一煮,卻直接凝結成了一坨一坨的,其表面半透明的樣子,看起來還有些反光。
同時,劉振聲還不斷的用鍋鏟鏟著鍋底。
當所有的肉片都被放進了鍋裡面以後,劉振聲洗了一把手。
手洗乾淨後,所有的肉坨坨,都開始浮出水面。
這個時候,劉振聲就把事先準備好的木耳菜倒進了鍋裡面……
“這道菜,名叫滑肉,是民間的一種吃法。因為在民間,三天兩頭很難吃到一次肉,於是,他們就想到了一種方法,把肉和紅薯粉和在一起,放到鍋裡煮,煮了以後,還會膨脹,給人的感覺,就像是煮了一鍋肉一樣。
伴隨著陣陣熱氣騰騰,一時之間,肉香和木耳菜的清香交織在了一起。
“好香啊!”
說著,朱婷只是把鼻子湊了過去享受般的呼吸了一番。
然後,只見劉振聲用偌大的一個盆把那一鍋的滑肉盛了起來,就滿滿的端到了不遠處的那個亭子下面的石桌子上面。