“哦,不知先生有什麼要求?”
小當家聽說有任務,卻來了精神,很想知道是什麼樣的要求。
張曉華說出了大聖的任務,他省略了師徒四人的來歷,只說要做一頓別致的火鍋,特別宣告還得是素火鍋。
火鍋這沒什麼稀罕的,華夏各地都很常見,還有許多不同的風味。
比如川府有麻辣火鍋,帝都有銅鍋涮羊肉,沿海則有打邊爐一說,可謂各有不同風味。
但大部分的火鍋,都採用了骨湯或者雞湯做湯底,基本都是帶葷腥的,再加上火鍋多以牛羊肉為主,更是無肉不歡,變成素的可怎麼吃?
這對小當家和陽泉酒家來說,自然是個不小的考驗。
小當家坐在桌旁慢慢尋思著,似乎有了主意:“高湯我可以做出素的,民間還有一種野生菌湯,也可以用來做素火鍋。
關鍵是材料,尋常的素菜都好說,倒是沒有一點兒肉類,未免失去火鍋的味道,這可要想想辦法。”
“對啊,真的要好好想想,幸虧我們還有時間。”
張曉華笑著站了起來,“不過我還有幾個建議,你們可以參考下。比如民間有所謂的素雞,是以豆腐皮為原料,做出接近雞肉的味道,未嘗不是一條出路。”
一句話點醒了小當家,他不由拍桌說:“是啊,用其他原料做出接近羊肉或者牛肉的味道,那不就可以了。只是,這原料如何去找?”
慢慢發起愁來,完全進入了狀態。
張曉華不欲打擾他,就拍了拍小當家的肩膀,表示材料的事他可以想辦法,剩下的就靠你了。
隨後多留了兩張外賣單,表示回頭會再聯系。
此刻小當家完全沉迷在思考中,竟忘了送他出去,最後還是十全大師安排人跟張曉華出去。
他像貴賓一樣下了酒樓,看到樓上樓下的客人,還在聚著不散,打聽仙梨的事。
便笑著問同行的小二,這些人報價多少了?
小二已經把他當成上賓,特恭敬地說:“你不知道,從那顆梨被切開後,就有人喊到了八百兩,如今還在加價呢。說是能嘗一口梨皮,他們都願意。”
“好啊,有生意也別錯過。”張曉華拍了拍他說,“你回去就跟大師說,梨皮按片去賣,一寸五十兩願者上鈎。”
什麼,一寸就賣五十兩,那不是坑人嗎?
小二接受不了,當場呆住了。
張曉華卻露出謎之自信,望著傻掉的小二,揚長出門去了。
片刻後,陽泉酒家賣出了史上最貴的梨皮。
一寸五十兩的七彩仙梨皮,已被搶售一空。
饒是如此,每個吃到梨皮的客人,都是贊不絕口,如墜夢中。
……
回到現實世界,張曉華再度拿出外賣單,查閱上面的情況。
毫無疑問,在二次元的位面,已多出了陽泉酒家的店鋪,正式成為神級外賣的加盟商。
張曉華瞅著店鋪裡,逐一出現的選單,也是欣慰得很。
剛剛嘗了小當家的手藝,確實非比一般,跟黃蓉比起來完全是另一種風格。
如果說黃蓉做出來的是藝術品,而小當家則是專業廚師奉獻給食客的實惠美味。
兩者風格不同,卻各有各的精彩,相信從此神級外賣如虎添翼,能滿足更多客戶的口味。
他想著之前答應大聖的事,打算去找灶王爺,再籌備些材料。
偏巧,此時還有人下單了。
正是灶王爺看到了陽泉酒家的店鋪,立馬買了幾樣小菜,準備品嘗一二。
張曉華不由笑了,這下更有藉口去找灶王爺了。