“別以為這個茶葉炒幹曬一下就是茶了？”
“我沒有那麼覺得。”
許老爺子笑了笑：“很多人，看別人成功的時候都以為很容易，不知道背後的艱辛。”
“我老許家從我爺爺輩兒就做茶，手藝傳到我這裡，我從小就幫著家裡做茶，直到我十八歲，爺爺把做茶的手藝交給我，順便還吐槽了我爸爸沒有慧根。”
我在一邊聽著老爺子吐槽他爸，突然想起來我和我爸的想殺過程。
“撲”的一聲笑了出來。
可能每個家庭都有同樣的經歷吧，子女總會在某個時間段和父母短暫或長期的不對付。
“摘菜，攤青，炒青，揉青，烘焙，提香，火候都是有講究的，我許家茶葉能做這麼久就靠著這獨有的手藝。”
即便我跟著老爺子也喝茶，但是對茶確實沒那麼瞭解，但是就看著老爺子一邊做，一邊給我講，覺得也挺有趣。
“那你沒收個徒弟把這個手藝傳承下去？”
許家老爺子一愣，眼裡浮現點情緒，好似也陷入了某種回憶，隨即開口。
“如今這個社會，大多數人都塗個快捷方便，誰還沉得住氣來做學這個？”
我不否認大家都圖方便，但是學手藝這個事情，學好了就是傍身的技術，不可能沒人吧。
“不會是你脾氣太差？徒弟都受不了跑完了吧。”
我本意就是想開開玩笑，沒想到，許家老爺子聽完之後，一頓，手上的動作都停了下來。
我看他的手就那麼撐在鍋裡，怕他燙著自己，立即上前把他的手拿了出來。
“小心。”
看他目光遊離，想來是想到了什麼，我看他根本沒精力看手有沒有事，我把手拿起來好好看了看。
“還好，除了紅沒什麼。”
這時候，許老爺子好似才從自己的回憶裡出來，拍了拍手：“能有什麼事兒，我都做了幾十年了，還能不明白這個？”
我知道，剛剛自己肯定在不經意之間觸及到老人的傷心事兒了。
雖然昨天和他針鋒相對過，但是不經意之間觸痛別人的痛處還是是件很不禮貌的事情。
關鍵這個老頭只是脾氣怪，心還挺好的，這不任勞任怨給我們準備茶。
許老爺子往鍋裡一看，皺了皺眉：“這鍋東西，是不行了。把他拿出來吧。”
我是看不出來哪裡不行了，既然他說不行，那就不行吧，反正老爺子是專業的。
許家老爺子拿著旁邊的背簍出了門，我跟著一起出去了。
走到一出茶園才發現，為什麼老爺子要住這裡，原來後面種著一大片茶葉。
“你不是不準備買茶了嗎？”
看著成片的茶，我沒忍住開口。
“不賣不等於不種植，我一輩子就幹了茶葉這一件事情，早已經成了習慣。”
許老爺子說完，就朝著裡面走去，我跟了過去：“老爺子，要不你教我吧？”
許家老爺子吃驚地轉頭看著我，“想偷師？”
