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瓊森選擇的主材是一種巴掌長的跳蝦,叫紅頭透明蝦,以肉質鮮嫩彈牙著稱。
紅頭透明蝦屬於兩棲生物,平時生活在水中,産卵會上岸,産的卵會埋在河邊鵝卵石和泥沙下面。
瓊森拿出的是帶仔的紅頭透明蝦,很多魔都說帶仔的紅頭透明蝦味道比平時要好得多。
在處理好紅頭蝦後,瓊森又拿起一種青皮果實,去掉皮,挖出裡面的果肉備用。
一股濃鬱的奶油味從果肉裡散發出來。
王葉暗中用精神力觀察瓊森怎麼製作美食,雖然他看過客棧廚房,對魔族大致會吃什麼已經有一點瞭解,但魔族種類太多,想要找到一種能讓大眾接受的口味,卻還需要一點摸索。
他現在欠缺的就是對魔族世界不瞭解,更不知道魔族們的口味。
瓊森對待食材的態度很認真,做配菜和準備調料不說揮灑自如,也能稱得上忙中不亂,一看就是很老道的廚師。
王葉根據瓊森調變的配料,猜測對方很可能要做一種類似地球奶油蝦的料理,手法則是以蒸煮和攪拌為主。
這道料理看起來很簡單,但口感應該會相當不錯。
而且準備和製作時間都比較短暫,不用觀眾和評委等太長時間。
他們的比試同樣有時間限制。
可烤鴨可是很需要時間的。
感謝這裡是魔法世界,借用魔法,王葉可以大大縮短料理的烹飪時間。
客棧廚房也有烤爐,用魔法操控,只要三五分鐘就能把食物烤熟。
烤鴨的美味重點在於事先醃製,並且在烤炙前最好把皮吹得鼓脹起來,這樣才能讓烤鴨的皮在烤炙後變得焦脆可口。
瓊森的速度比王葉快,一開始大家都盯著他這邊的跳蝦看。
青白色的奶油味果肉,配上粉紅色的蝦仁,再加上一點白色的果仁,把蝦仁一個個擺好,一盤菜就像一朵花,看起來清清淡淡又鮮味無限,讓魔都忍不住想要嘗一嘗。
但在王葉開啟烤爐的瞬間,在場所有魔都不約而同做了同一個動作,轉頭看向王葉的料理臺方向。
烤鴨的香味實在是太霸道,燒烤爐緊閉的時候,味道並不明顯,但在開啟的一瞬間,原本積存在爐內的香氣便噴湧而出。
滴答,有愛吃肉的魔口角出現了晶瑩的口水。
這個味道真的太香了,很多魔都沒有聞過這麼霸道的食物香氣。
最主要的是,這烤鴨的香味太誘魔,總覺得要是不吃上一口就虧了一輩子一樣。
王葉在醃製這只扁嘴鴨時因為擔心自己對魔界食材不瞭解,很是下了一番功夫。
等鴨子烤好,烤爐開啟,聞到香味,王葉才發現自己好像有點用力過頭,這香味就是他這個烹飪者也有些忍不住。
拿出來的烤鴨不止香味濃鬱,整體更烤出了金紅色,油亮誘魔。
刀一削,鴨皮和鴨肉分離,鴨皮和鴨肉之間似乎連脂肪都沒有,皮是皮、肉是肉,但半點不柴,只看到鮮嫩的肉質。
金寶更是饞得站在他雷木爸爸的大腿上,小腳丫動來動去,眼巴巴地瞅著王葉那邊。
大堂內的魔們有不少蠢蠢欲動,更有魔大膽地喊道:“好了沒有?好了就拿出來給我們品嘗。”
瓊森的料理已經做好,放到了臺子上。