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看著伊可和林果兒在滔滔不絕的聊著她們的話題,林山感覺到自己被冷落了;甚至這個時候小蘋果這個小丫頭都是能夠找到話題,這完全就是找到了女人們的共同話題了。
至於林山,他相信胖兒子肯定這個時候也是嚴重的心理不平衡;這可不行,咱大老爺們兒的可不能被無視,必須要體現出來存在感。
“果兒姐,你說我們以後做一個連鎖快餐品牌怎麼樣?中式快餐現在發展的很好,我們到時候也去分一杯羹。我們的産品這麼好,現在也有這麼好的産品,我覺得沒有理由不紅、沒有理由不成功。”
這個話題好啊,林果兒那可是慢慢的體現出來了女強人的性格,而且這段時間她去學的就是ba,應該這樣的話題會讓她很感興趣。
“不行,做中式快餐我們肯定會虧的很慘。”
林果兒想都不想,這是脫口而出了。
這可不行,雖然你是咱的左膀右臂,在經營的事情上做的有聲有色;但是咱是老闆啊,咱就應該是說一不二的。
“你現在想想看我們的産品、我們的飯店的品牌和定位,肯定是和中式快餐有些搭不上關系。快餐的話,你想想看啊,那是因為現代生活節奏快,所以快餐行業才起來的。但是呢,經濟、美味、安全、營養,這肯定是消費者的追求。而且快捷、方便,這也很重要。你自己想想吧,快餐到底劃不劃算。”
雖然是想都不想的直接否定了林山的提議,但是林果兒也給出了自己的分析。
林山頓時有些尷尬了,中式快餐看起來確實是有點不合適啊;雖然一些中式快餐店並不便宜,但是相對來說也貴不到哪裡去。這看起來。還真的是有點不劃算。
“而且我們要是做中式快餐的話,我們首先是想要考慮到實行連鎖經營,我們現在根本沒有那麼多的錢。要是說加盟商的話,你舍不捨得放出去是一回事,而且我們現在也沒什麼名氣,憑什麼人家掏錢加盟。我們的團隊也不成熟。要不然這又是要物流、菜品研發的,肯定就麻煩死你了。而且安全、管理這方面的事情,我們都是兩眼一抹黑。”
看到了林山不說話,有些人似乎還是很樂意繼續狠狠打擊的;看起來,打擊林山已經成為了某些人的一些樂趣了。
張了張嘴,還是選擇果斷的什麼都不說好了;本來只是想要刷一刷存在感的,再加上中式快餐連鎖也就是有過這樣的想法,所以也沒啥好打擊的。
林山的這顆玻璃心就要碎了,他感覺到自己還真的是有點不適合做老闆啊。別人做老闆是帶著自己的企業發展壯大。可是他倒好,這基本上就是要出大靠譜的主意了,是往溝裡帶的型別。
“我也覺得中式快餐連鎖不合適,還不如搞我們的高階飯店品牌和蔬菜市場。中式快餐的話,那真的是要産銷合一;我們現在的生産能力就比較一般,如果是開啟了連鎖快餐市場,肯定有壓力。本身産品的種類就不是很多,而且到時候定位也很尷尬;人家一道菜幾塊錢、十幾塊錢的。我們這邊要是這樣的價格肯定要虧死。”
伊可也是相當的果斷,她也覺得自己的丈夫那些主意相當的不靠譜。
“確實是這樣。定位和價格都很尷尬,畢竟我們的蔬菜拿出去價格都不便宜的。這要是再加上運輸以及製作,成本更高,這還不算開中式快餐店肯定需要很不便宜的門面費了。有那個錢,還不如去開啟高階的飯店市場,這樣更劃算。”