網紅米米最近似乎又銷聲匿跡了,不然從有機農業大賽提出時開始,她指定會來湊熱鬧的。
袁老頭最大的本事,當數洞悉人心。他很會拿捏,在他交代下去之後沒多久,他就露了一小手絕活,以起吸引住大家的目光。
他切的一塊,早上準備好的一大塊牛肉。切成了二十一塊,每一塊大小均勻,薄厚一致,然後就用村子裡的大鐵鍋,煎牛排了。
二十一塊牛排一同下鍋,這陣勢,從西方國家來的人,都嚇的趕緊捂住了嘴巴——牛排還能這樣煎嗎?他們都是用小平底鍋煎……
與此同時,袁老頭還一邊著手準備調料。
松下稻夫的額頭,開始冒了幾顆汗珠,這老頭不簡單啊!
華國菜菜烹調方法非常多,有涼拌、炒、蒸、煮、煎、炸、燜、焗、燉、煨、燒等幾十種,每一種又可分為好多小類。
而這老頭,才開始用了煎,這是西方人最喜歡的方式之一。
接下來,到烤了。
考慮到西方人的飲食習慣,袁老頭把三隻雞鴨鵝,以極快的速度剃掉了裡面的骨頭之後,這才進行火烤。
堪稱開掛,西方人烤火雞,也不見得會把火雞的骨頭給弄掉啊?
他還做了一小碟鵝肝。。。
之後到各種精緻的,以大米、豆、玉米為主料的,西式小點心……
松下稻夫瞬間明白了袁老頭的企圖:先做西方人的,估計他是覺得這沒有什麼難度吧?再看看他喊來的這些人,已經沒出息地開始吞口水了。
“這是,給你們準備,來了一天了,辛苦了,歡迎上座。”唐果用國際語跟歪果仁道,這些人也已經不客氣了。
“那就不客氣了!”
“og!這牛排出人意料地美味!”
“這烤雞好好吃!”
“……”
全是贊美的話!不到兩分鐘,這二十來人,全吃了,可他們才吃了三分飽……
滿漢全席,一百零八道菜,有何做不出來?
兩個月前從野樹林裡,採集了數種蘑菇、竹筍、木耳;水裡有魚有蝦、有螺有蚌有田蛙;菜地的蔬菜,怎麼也得二十幾種吧?加上豬牛羊、雞鴨鵝、兔子、鴿子……四十多樣食材,一樣衍生三四道菜,這滿漢全席不就出來了嗎?不一定得靠魚翅燕窩等山珍海味吧!
網友曰:“問你一聲,服不服?——不服不服就不服,要誇你就誇,要罵你就罵……”
不用三個小時,一百零八菜,全部端上了桌面。
其中就包含了更為精緻的料理!料理也在這滿漢全席當中,已經成為了陪襯!
那別出心裁的雕花小鵝,動筷子時,‘小鵝’會像不倒翁,在湯汁裡來回擺動。
神了!
松下稻夫的臉色要多難看,有多難看!
(本章完)