雞鴨鵝牛羊豬，魚蝦田螺河蚌，唯一比較稀奇，當數烤兔子肉，還有經營許可的田雞。花樣倒是弄的挺多的，如以豬肉為原食材，就弄出了扣肉、腩肉、培根、小炒、叉燒一類食材，變著花樣，能增加出七八道菜，於是菜品看著就十分豐富了。
價格麼，換了一種食材後，比這家店，原先的價格翻了三分之二。
“把山珍海味變成山珍海味，有什麼稀奇的，如果能把普通的農家菜，山珍海味，才稱得上本事。別說了，菜要上來了。”
“不會吧，你點的四樣，全是和豬肉有關，你是多久沒吃過豬肉了？”
“我還真得兩個多月，沒吃過豬肉了。自從升級型的豬流感爆發、豬線蟲的再次出現，我腦子裡一想到豬這種生物，都會起雞皮疙瘩！突然想試試有機豬，專家說，有機豬，可以放心大膽的吃。”
唐家村農場養的有機豬，也是第一次進入外地市場。不僅有機豬，有機牛、羊、雞鴨鵝等，全向相關單位申請驗證，且達到有機認證標準了。
在國內，有機豬、牛的標準，十分明確，雞鴨鵝等還是很少見的。
有機肉類，當數豬肉最便宜，牛肉是最貴的，其次是羊肉。每樣肉類，都有人點。
盡管廚師們，六點就過來準備了，廚房也一直在開掛，同一批次的客人太多，沒有兩個小時，完成不了菜品。
為了不讓客人們久等，在這批客人沒離開之前，後面來的客人，暫時不放入。每一桌客人，由各自的口味，選一份點心，或粉類、粥類。這些已經準備好了可以很快就上。
主廚建議，統計客人點的菜，如果重複了，可以一次煮四五份，這樣能節省一半的時間。
最先上的早餐類。客人們均是眼前一亮的感覺——不愧是上檔次的餐廳，小小的早餐都能做出花樣來。
“這原汁原味的塘角魚粥，搭配河蚌一起熬，真是太鮮美了。”
“我在這座城市，吃了十幾年的腸粉，頭一次吃到，沒有米漿味，滑如綢子的腸粉。”厲害了，你吃還過綢子！
“這小點心，可愛的我都不捨吃了！”
“為毛我感覺，我現在吃的，不是早點，而是開胃菜呢？”
“終於等到你，唐家村有機餐廳，還好我沒有放棄。”
金盃銀杯，不如消費者的口碑。
見大家都在誇贊東西有多好吃，沒有點早餐的朱莉，心裡直吐槽——這託，請的太明顯了吧？十個人，有八個人說好，很誇張了，全部說好，更誇張了。
朱莉改觀，也是分分鐘的事情。她點了一份牛排，心說當成午飯一道吃了。吃完回學校，就不用吃中飯。再怎麼滴，也比學校飯堂的要好吧？誰讓她才月中，就把這個月的生活費給花光，再去下不了館子了呢。
牛排一上，朱莉的眼睛都看直了。
(本章完)
