過路神仙這個名字還是竇七起的，因為聽掌櫃的說吃此味的是個過路人，當然叫過路人太寒磣，靈機一動便想到這麼個大俗又大氣的好名字。
那個過路人是個女子，竇七爺自然也知道，只是沒想到這麼快就見到真人了。
來者何意？要錢麼？
竇七爺一時神色古怪，但很快掩去，跪坐下來施禮。
“原來是神仙娘子。”他堆起笑說道，神情激動，“曾多方尋找不得，多謝娘子再次惠顧。”
這二人的說話，程嬌娘並沒有理會，此時夥計也拿了芝麻過來，婢女伸手接過。
程嬌娘伸手捏了一點，灑在碗中。
廚子此時已經呆了，身子越發顫抖，眼神也亂看，似乎惶然無措。
“看著。”程嬌娘說道。
這斷然一聲，讓廚子聚神。
“我，只做一遍。”程嬌娘再次說道。
這一下，廚子終於徹底明白了，啊的一聲，顧不得說直接叩頭。
“多謝娘子，多謝娘子指點，多謝娘子指點。”他連聲說道。
掌櫃的也愣了下，旋即大喜。
竇七爺自然也明白了，眼中閃過驚訝，但旋即釋然，側身招手旁邊的隨從附耳過來低語幾句，那隨從轉身出去了。
他們的心思變換，程嬌娘依舊沒有理會，放下調好的醬汁，取過筷子。
那邊婢女已經主動切好了一把青菜撒入鍋中。待滾了幾個滾，自己便先夾起一片兔肉放入鍋中。
程嬌娘亦是如此，主僕二人就在蒸氣騰騰以及幾人的注視下，細嘗慢食起來。
程嬌娘挑食，但一旦吃，便不會浪費。
直到夕陽西沉，吃完最後一片肉菜。主僕二人才放下碗筷，然後看到屋子裡還呆呆錯眼不眨看著自己的三人。
“哦，我忘了說了。”程嬌娘想到什麼，說道，“我吃，就不用看了。”
開什麼玩笑，早說啊……
掌櫃的吐口氣，竇七爺也鬆了口氣，兩人忍不住揉了揉痠疼的眼。
那廚子再次激動的叩頭道謝。
當日見到的是殘留的鍋底。如果製作卻不曾親見，今日見了才知道跟自己揣測的大為不同，也更為精妙，肉怎麼切，菜什麼時候下，單單一個醬汁裡放芝麻。就足以決定一個菜餚的生死。
“多謝娘子指點，多謝娘子指點。”他翻來覆去只會重複這句話，“小的明白了。小的明白了。”
“明白了就快滾下去學，別辜負了娘子一片心意。”竇七爺喊道。
那廚子慌張的叩頭，退出去了。
掌櫃的親自帶著夥計們收拾了餐具，又親自捧茶。
人退下時，要關門，但看著還站在門邊的週六郎，夥計遲疑一下。
週六郎抬腳進來，卻沒有在主位，而是在程嬌娘一旁坐下。
竇七和掌櫃的暗自對視一眼，擺擺手。門被拉上。
