“你回來了,咦?怎麼會是這麼一大塊的野豬肉?”韓書瑞看著北鷹手上的野豬肉,總覺得這野豬肉似乎分得過多了。
“村裡今天獵了兩頭大野豬,可以分到好多野豬肉,只是這些肉食不好儲存,若是有些好方法能夠放久一些就好。”說到村裡的事情,北鷹一向都是很冷靜沉著。
韓書瑞也覺得這是一個很重要的問題,五月的天氣較炎熱,就算是用鹽醃製著儲存,或者用油炸過再儲存,這也放不了多久,如今這種天氣確實是過於熱了。
“這個問題我也有想過,你讓他們把那肥肉拿來煉油,剩下那些油渣可以跟野菜一起煮著吃。只要用陶罐好好儲存,這油渣就可以放上幾天。剩餘的野豬肉就用油炸過一遍,這也可以放上幾天。”
北鷹很認真的聽完了韓書瑞這話,急忙說道:“行,那我去跟大家說說。”
北檸和青亞剛送完荔枝回來就聽到北鷹那話,問道:“哥哥要去跟大家說些什麼呢?”
“我去跟他們說些儲存野豬肉的法子,北檸去準備晚飯吧!”
“我這回來就是要準備晚飯來著,哥哥就放心去吧!”
北鷹離開之後,北檸去青亞家裡盛了小半碗的大米過來,韓書瑞靜靜的看著那木碗裡的大米半響,而後問道:“北檸,是不是沒米了?”
北檸點點頭,心裡突然覺得有些難過:“村裡那些稻穀的收成一直不好,每年分到的稻穀也有限。我們家的稻米已經吃完了,只能先到青亞這裡弄些稻米來吃。”
韓書瑞一時沉默,這兩日他也知道了些事,別人家都是隔三差五的熬一次粥,可北檸卻是天天熬粥。他知道這是因為他的緣故,心裡有種暖得發疼的感覺,可卻又是如此的明晰。
“今晚就先別熬粥了,現在離這收成的時間還有那麼久,這大米就先留著吧。今天不是獵了兩頭大野豬嗎?我做點好吃的給你們嘗嘗。”
北檸猶豫的看著他手上這碗大米,但見韓書瑞臉上的堅持,最後還是乖乖的聽韓書瑞的話,將那些大米仔細的儲存好,準備下回再繼續熬些粥。北檸是知道韓書瑞喜歡吃那些大米飯的,但韓書瑞也只是煮過一次就不再跟他們說這米飯的事情,他就希望能夠熬些粥來讓他喝,沒想到他也知道了家裡的情況。
“書瑞哥做的食物都很好吃,我們可喜歡吃了!”北檸的聲音有些哽咽,不僅僅是因為韓書瑞的體貼,更是因為韓書瑞為村裡所做的事。
這兩天,村裡的變化是有目共睹的事,多了好些可以吃的食物,還多了好些有用的東西。大家也很喜歡吃他今天教會的蕨菜,還有這些草鞋和筐子簍子,這都讓村裡有了很大的變化。
“趁現在時間還早,我們先去河邊看看怎麼樣?”韓書瑞記得那河裡可是有好多的魚呢,他早就想去抓幾條魚回來嘗嘗了,不如就趁熱打鐵好了。
北檸不解的看著韓書瑞,剛走過來的青亞也是一臉的好奇,可韓書瑞只是笑得一臉神秘,勾得兩人心裡發癢,青亞忍不住問道:“書瑞哥,去河邊要看什麼呢?”
韓書瑞還是笑得很是神秘,只道:“去了就知道了,這可是關繫到今晚的晚飯。你們就跟著我去看看,待會兒就知道這是怎麼一回事了。”
來這村子的兩天,韓書瑞從沒看過這些人吃魚,想來他們應該是不知道這魚肉也可以吃,若是有了這些魚,往後又會多了好幾道菜呢!
三人到了河邊,北檸和青亞只看到韓書瑞拿著那個削好的木棍往水裡一插,那木棍上就多了一條垂死掙紮的鯽魚。兩人驚訝的眨了眨眼,再眨了眨眼,韓書瑞已經捉到第二條魚。
“書瑞哥怎麼那麼容易就抓到這些魚兒了呢?”北檸還是先問了個最想知道的問題,這些魚兒可都是滑不溜秋的呢,他怎麼一條木棍下去就捉了兩條魚呢!
“以前常常捉魚,這點小事還真難不倒我。”韓書瑞難得如此得意的說起這事,他以前可是常常捕魚拿來烤著吃,蒸著吃,那味道還真是鮮嫩。捉了這魚,今晚剛好可以吃上鮮魚。
看到他手中這條削減的木棍,韓書瑞似有若無的輕勾了勾唇,他以前捉魚不用這削好的木棍來捉,只要隨隨便便一根小木棍都可以捉到魚,他剛才削木棍,全然是為了避免他們太大驚小怪罷了。
“好厲害,這些魚跟我們的晚飯有關嗎?可這魚的味道很不好吃唉。”北檸以前吃過魚肉,不但多刺,味道也好腥,聞到那些味道都覺得可怕。
“對啊,我也吃過魚肉,這味道好腥,魚肉也難吃。”青亞皺著眉,想起他以前吃過的那些魚肉,總覺得肚子還有些不舒服。
自從韓書瑞教了他們那些烤肉,野菜之後,他已經不想再吃那些沒有放鹽的食物了。他們村裡有好多人都吃過魚,可就因為這魚肉真的太難吃,村裡很少有人喜歡捉魚吃。除了真沒有食物的時候,他們才會將就著吃些。
韓書瑞聽到兩人這些話,清眉微微挑了挑,原來這些人還是知道這魚肉是可以吃的啊!只是按照他們那些烤肉不放鹽的做法,自然是吃不到鮮嫩的魚肉。
北檸見韓書瑞沒在意他們說的話,還是繼續捉魚,轉頭看看青亞,同樣是一臉的困惑,最後還是學著韓書瑞的方法抓魚,可他們花了好大的功夫,竟然連半條魚都沒抓著。
韓書瑞此刻卻是抓了好幾條大魚,北檸有些納悶的看著韓書瑞抓魚的動作。只見韓書瑞那雙墨黑的眸子靜靜的看著水底片刻,那木棍突然迅速的插入水中,一條魚兒就插在了那木棍上。
再捉到一條魚之後,韓書瑞就招呼著北檸青亞一同將這些魚處理幹淨。北檸迫不及待的朝韓書瑞問著捉魚的技巧,可聽來聽去還是沒聽明白該怎麼抓魚才好。