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從首都回來好好休息一晚, 第二天蘇蕊天一亮出門去店裡。
把三個店的店長召到一塊，開會討論工作，有問題解決問題。其實也沒啥特別緊急的事情, 蘇蕊去首都前安排好，有解決不了的事情，讓阿梅幾人直接打電話找她, 剩下一些零碎的小事，等她回來在處理。
阿梅幾人認真的拿出工作記錄本, 把她們的想法一一說給蘇蕊聽。
蘇蕊仔細思考過後，決定問題怎麼處理。
小到店裡佈局、顧客的反饋情緒大到店裡員工安排、銷售情況等等, 一項項商定處理完，一上午時間過去了。
“阿金, 糕點店的禮盒上新要跟上，離下個月的端午節不遠了，咱們得提前準備上，回頭你和燕蘭商量，上新前把單子給我看過, 還有禮盒的設計也要保持住創新。”蘇蕊合上筆記本，突然想起來還有件事。
阿金立馬點頭應下, “知道了老闆，燕蘭姐已經在琢磨端午節的新糕點, 就等著老闆你回來去指導一下呢。”
蘇蕊：“行，咱們等會一道去店裡。”
開完會到了吃飯的點, 蘇蕊帶阿梅三人直接去了火鍋店的包廂，叫了個大鍋底。
“想吃什麼菜隨便點, 這頓飯我請客, 犒勞犒勞大家。”蘇蕊大方一揮手。
阿梅跟著蘇蕊時間長, 倆人關系親近，私下裡有什麼話都敢說，阿梅笑著打趣道：“老闆不愧是老闆，犒勞咱們就請咱們吃自家東西，真是會算賬。”
蘇蕊無辜眨眨眼，“不然，咱們去紅星飯店搓一頓？”
紅星飯店，祁連縣城最好的一家酒店，一棟四層小樓裝的時髦氣派，在縣城中心算是地標性的建築。
阿金拿鉛筆勾畫選單，唰唰唰點著自己喜歡的菜，頭搖成撥浪鼓，“我才不去，還沒咱家火鍋好吃呢。”
阿梅得意抬起下巴，“那是，現在整個祁連縣誰不知道咱家蘇記火鍋，紅星也就佔個位置，開得早，不然咱們才是縣城的頭一份！”
蘇蕊無奈，膨脹了啊！
“人家開的是高檔酒樓，咱們走的大眾路線，經營方向不一樣。”
阿梅撇撇嘴不服氣，反正她就覺得自家是最好的！
“好好好，”蘇蕊端起杯子，裡面倒的果汁，“咱們一起努力，爭取早日超過紅星，高階和大眾，兩條路線一起走。”
阿梅招娣和阿金聽到這話就高興，幹勁十足，“幹杯！”碰杯的聲音清脆悅耳。
說到這兒，阿梅覺得自己很有必要催一催了，“老闆，咱們火鍋店到底啥時候開分店啊？天天門口排長隊，現在都得專門派兩個店員在外面維持秩bbz 序，看見有排不上隊流失的顧客，心就好痛！”
阿梅捂著胸口，哀嚎道。
被自家員工催著開分店，蘇蕊不禁心裡懷疑自己這個老闆當得有多不上進啊。
“開！買上十家八家店面，爭取兩個月內就把分店開起來！”
“真的啊！”阿梅高興的一下子坐直身子。
“準備開分店，大家也都有經驗了，首先人手就要跟上，你們仔細考察考察手下哪些老人可用，表現好的，優先調去分店。”蘇蕊交代道。
三人齊齊應聲。
要開分店，蘇蕊吃完飯，去糕點店定下端午節上新的糕點品種，她趕緊跑去找自家三哥。
