“那啥,奶茶還有不?”
阿梅忙著給客人介紹,趕忙應道:“您等一會,等會有人補貨的。”
這人頭一回見買東西還買不上的,不由抱怨道:“咱拿錢還買不著了?”
後面客人見多不怪,習慣的表情,“第一次來蘇記吃東西吧?她家生意好就這樣,以前擺攤做得少,買份吃食都得用搶的。”
這人眼神奇怪,暗暗打量身後的人。
穿著打扮不想沒錢的樣子,周身氣質看著也不像是做託的啊。
老李眼巴巴的望著後廚,根本沒想到他好心提醒一句,卻被人當成做戲的。
“來了來了。”
招娣從後面走出來,手裡端著一個泡沫紙箱,老李對這箱子太熟悉了。
一瓶瓶淡褐色的奶茶,被擺在櫃臺上。
老李擠過去,眼疾手快的搶到兩瓶,一瓶現在喝,一瓶帶回去慢慢品嘗,簡直安排的完美!
選好菜,老李端上自己餐盤,排到收銀臺前,慢慢往前挪。
終於排到他,老李熟稔的打趣道:“蘇老闆,今天開店我以為可以隨便吃,沒想到還是賣光了,咋不多準備點!”
蘇蕊低頭找錢,抬頭見是熟人滿面帶笑,“都是大家照顧生意,準備多著呢,放心吃。”
聽到這話,老李特別滿意,開開心心去找位置吃飯了。
開店的第一個上午,進店的客人們吃得全都十分滿意,各種吃過的、沒吃過的特色美食,不但賣相好看,吃起來還格外的美味,一邊吃一邊和旁邊人聊著天,熱熱鬧鬧的,快樂極了!
如此爆滿的人氣,吸引了好奇的路人走進來,一批連一批,不到半天,“蘇記”的名聲徹底打了出去。
上午十點開門,直到忙到快下午兩點鐘,才送走店裡的最後一個客人。
劉強和錢安一直在後廚忙著烤串、燒菜,倆人揉著痠痛的肩膀,走到大廳看到視窗的菜幾乎銷售一空,紛紛朝蘇蕊道賀:“老闆,這一上午的功夫全賣光了,開門紅啊!”
蘇蕊對店裡的成績充滿了信心,現在看到上午的生意這麼火爆,心情不用說了。
嚴燕蘭跟著走出來,好家夥,她看到擺甜品糕點的櫃臺上,冰皮月餅被賣空了,除了擺在旁邊做展示的禮盒,單賣的月餅一個沒剩下。她趕緊問:“老闆,月餅是不是得多做點?”
蘇蕊點頭,“我看禮盒買的人也很多,回來我寫個牌子,如果買月餅禮盒可以提前預定,這樣也能給咱們時間慢慢做。”
嚴燕蘭撓撓頭,“老闆你說咋做就咋做。”
“大家辛苦了!”
“不辛苦。”
眾人忙搖頭,說得也是實話,蘇蕊這裡待遇好,開店之後他們的工資又漲了!劉強幾個廚師的工資一個月漲到了八十,阿梅的工資也漲到了六十,這工bbz 資抵得上廠裡的技術工了!
眾人高興的不得了,店裡越忙他們心裡越覺得有奔頭,真心希望蘇記能長長久久的開下去!
劉強幾人作為廚子,忙到腰疼胳膊酸,可心裡充滿了成就感,老闆的肯定,顧客的贊賞,讓他們渾身都充滿了動力,這樣的日子太有奔頭了。
見大家激情高漲,蘇蕊也高興,“這才哪到哪,以後更忙得日子還在後頭呢。”
蘇蕊跟店裡幾人打過招呼,讓他們趕緊吃飯休息一下,為晚上的生意做準備。
她回到櫃臺開始盤點賬目,熟練地把錢點了一遍,心裡快速算了一下,這個收入刨除成本,還有開業九折的優惠,利潤會低一點,但這半天也差不多淨賺了五百塊錢。
這個數字倒也沒有太超出蘇蕊的預算,這還只是開業第一天,以後慢慢打出去名氣,不用一個月就可以把買房錢賺回來了。
真不錯!
蘇蕊美滋滋的數著小錢錢,心裡樂開花。