屋子進門就是前臺,先付款拿票,然後憑票取餐,這樣的餐館管理方式,在06年的東甌市並不多見,只有幾個外來的品牌店才會這麼做。前臺後面,是巨大的點餐單,做成了像肯德基那樣的敞亮電子燈箱,光論賣相的逼格,就秒殺東甌市99的餐飲店。而且關鍵是上面標的價格還不貴,最多隻比一般的店鋪高2到3元不等。
不像雍和豆漿那些品牌,自恃有灣灣血統,就在東甌市悍然宰豬,一碗牛肉麵,06年的時候就敢賣到25塊錢。5塊錢一根的油條,更是重新整理了秦風當年的消費觀。
店內的裝修十分素雅,整個空間顯出一種十分寧靜的氛圍,加上橘黃色的柔和燈光,周珏一坐下來,就感到了某些與“家”貼合的情緒。
“不錯。”周珏對成品頗為滿意。
王佳佳也用心地看著,發表意見道:“這個環境真的很適合吃早飯啊,感覺人一走進來,連說話的聲音都不自覺地變小了。”
羅進跟著道:“這地方適合一個人來,吃飯的時候,內心應該會很平靜。”
“人多了就平靜不起來了,關鍵還是幹淨。”周珏道,又指了指那肯德基同款的電子燈箱,“還有相對便宜。”
周珏在用餐區看了半分鐘,又把廚房、衛生間、員工休息室都看了看,總體來說可以打個9點9分,扣掉的那0.1,是因為她不習慣給一個人或一個專案打滿分。
溜了一圈,從店裡出來,周珏一眼掃過門前的花籃,然而轉身問靜靜道:“王安來了沒?”
靜靜在周珏的強大氣場下,說話都不敢大聲,她微彎著腰,輕聲道:“他說已經在路上了,10分鐘內就到。”
周珏抬手看了眼時間,8點10分。
眉頭微皺道:“哪有這麼當總經理的,來得比員工還晚。”
靜靜也不敢搭話。
周珏突然又問:“你是這裡的店長吧?”
“啊?是!”靜靜連忙回答。
周珏毫不客氣道:“這個店長的職務你暫時先不要做了,我回答而跟王安說一聲,讓他先做兩個月這家店的店長。負責運營的人不每天親自過來看,怎麼能看得出問題。”
靜靜還當自己被降職了,委屈地嗯了一聲。
周珏見靜靜這小媳婦兒忍受惡婆婆的模樣,表情稍微和緩,輕聲說:“王安代理店長期間,你的工資待遇不變。等以後公司規模大了,你們這些店長,都有機會到公司總部來任職,好好幹吧,你們秦總可是打算拿這面館當終身事業了。”
靜靜終於露出笑臉來,喜滋滋地回答:“謝謝周總,我一定會努力的。”
周珏點點頭,又拿出手機來催諸葛安安。
過了十來分鐘,王安和吳超這倆高管終於聯袂而來。
自然而然的,這哥兒倆都被周珏劈頭蓋臉訓了一頓,而且連個屁都不敢放。
日頭越升越高,五龍街巷子口的遊人也多了起來。這個點已經過了吃早飯的時間,但不少人沖著秦風和蘇糖這兩個名字,還是很感興趣地要進店裡來看看。更多的人,則是饒有興趣地打量門前的花籃。由於五龍街不遠處就是區政府,路過的體制內人員不少,看到送花籃的人的名字,一個兩個全都感嘆不已,顯然很清楚這些花籃的分量。
周珏在店裡等得心焦之際,快到8點50分的時候,外面忽然響起一陣熱烈的呼聲。
“來了!”王安喊了一聲,興奮地跑了出去。
他站在店門口,朝前一看,只見不遠處人群洶湧。
一群本地記者還有湊熱鬧的路人,拿著相機和手機咔咔猛拍。
人群中央,秦風和蘇糖手牽著手,身邊還跟著漂亮秘書和魁梧的白人保鏢。就這架勢,別說是給一家小面館剪綵,就算是給剛開業的五星級大酒店站臺,王安也都覺得夠用了。