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夜色擦黑，太陽落山的時間，彷彿比以往要早了一些。街頭巷尾亮起一盞盞燈，透出寧靜的光。江濱廣場沒了前陣子的喧囂，除了零星幾個遛狗的人，連熊孩子和熊大媽也不再出沒。一場臺風吹走盤旋在東甌市上方的副熱帶高壓反氣旋，氣溫在幾天之內連降了好幾度，暑假還沒結束，可秋天卻先來了。
秦風和蘇糖坐在二樓，喜盈盈地核算著這個月的賬目。
眨眼間又到了月底，雖說發薪水這件事挺讓人肉疼，不過看在這個月的流水又破紀錄的份上，秦風還是選擇了微笑待人——更不用說，這個紀錄還是在停止營業2天、而且今天的營業高峰期還沒到的情況下沖破的。
一整個8月，店裡的總流水達到了216987元，平均每天超過7000元。
“現在的人吃烤串，不管是來店裡吃還是叫外賣，每一批人平均消費至少都在100元以上。”秦風小聲地給蘇糖算著細賬，“咱們店裡的産品，目前基本可以分烤串、飲料和小菜三個大類，烤串的平均價格是每串一塊五，0串，這就是45塊錢；飲料，平均每份5塊錢，3個人一人一杯，其中只要有一個叫冰淇淋，這就是20塊錢。還有你說出來吃，總不能一個店裡的招牌菜都不點，我們店裡現在的酥排骨和椒鹽水魚，還有新出的小龍蝦、雞柳、雞排、烤羊排，平均價格按低了算，至少也是15元一份，一桌人，再摳門少說也要叫2份，這裡就是到4個人，一桌的流水至少是多少錢？”
“嗯……95塊……”蘇糖拿著筆，在草稿紙上劃拉著，然後又嘟囔，“不過一桌平均95塊，好像也不算多吧……”
“富婆，心態放端正點好不好？平均一桌95塊很不錯了好不好。”秦風笑著摸了摸蘇糖的頭，然後聲音更小了一點，“一個月20萬的流水，算50的毛利潤，剩下的10萬裡頭，1萬塊要繳稅，2萬塊打點左左右右，5000塊花在桌椅板凳鍋碗瓢盆的耗損和水電煤氣費上，工人的工錢得2萬5，最後剩下的4萬塊就是純利潤。相當於咱們投入6萬，淨賺4萬，利潤率超過65，你知道65的利潤率是什麼概念嗎？索羅斯這輩子的投資平均利潤率都沒這麼高！”
蘇糖很認真地盯著秦風在紙上寫下的那一堆數字，半天後發現自己完全沒聽進去，轉而問道：“索羅斯是誰？”
秦風想了想，輕輕把蘇糖摟進懷裡，沉聲道：“你不用管他是誰，反正你只要記住，你老公現在每天起碼能賺1000塊錢，你只管安心敗家就好。”
蘇糖姿勢頗為別扭地靠在秦風身上，哈哈笑道：“你的敗家標準也太低了，一天1000塊那經得起敗啊！”
尼瑪，小姑娘見過世面，就是這點不好！
秦風這邊正尷尬，忽然樓底下傳來蹬蹬的腳步聲。
蘇糖和秦風連續恩愛了一個星期，現在已經無所謂是否被人看到，於是很淡定地靠著秦風不起來。閻五豪跑上二樓，走到秦風和蘇糖跟前，見兩個人這死膩歪的勁頭，咧嘴笑笑，然後說道：“老闆，小趙師傅說今天發薪水，讓我過來問問。”
“這個家夥……”秦風對趙雲有點無奈，嘀咕一聲，又對閻五豪說，“小趙師傅又不是你的頂頭上司，以後別聽他使喚！”
閻五豪呵呵笑著說是。
秦風又道：“你讓他放心，等待會兒下了班就發工資！”
“好。”閻五豪點點頭，又多看了蘇糖一眼，就下樓去了。
秦風拿出手機，看了眼時間，見馬上就要6點，差不多也該來客人了，就收拾收拾桌上的紙筆，拉著蘇糖下了樓。
樓下前臺，靜靜正整理好自己的包，要去夜校上課。
見秦風和蘇糖下來，就打了聲招呼。
蘇糖朝靜靜揮揮手，等靜靜出了門，她輕聲說道：“靜靜白天這麼忙，晚上還要上課，怎麼吃得消啊……”
“日子想過得好，就得這麼忙。”秦風把紙筆往前臺一放，侃侃道，“這年頭時間就是最大的資本，一天24個小時，有的人花8小時工作，8小時提升自己，8小時吃喝拉撒睡；有的人花8小時工作，16個小時吃喝玩樂。同樣是8小時工作，但只需要兩三年，人和人之間的差距很快出來了。”
“老闆，我們每天哪裡才只工作8個小時啊，早上9點幹到晚上9點，12個小時好不好……”惠琴在院子裡擺好桌椅，走進來弱弱地說道，“還有你既然這麼支援靜姐去學習，幹嘛還要每個月扣她300塊工資？前幾天你不在的時候，她男朋友過來這邊，還跟我們抱怨這件事呢……”
秦風沉默2秒，淡淡道：“這個月開始，我要給你們交社保。話多的……取消福利。”
惠琴立馬低頭，快步回廚房。
“欺負老實人！”蘇糖假裝嗔怪道。
