<! btyetop >
sty1nove.k"
dataads297"
dataadforat="auto"
datafuidthresponsive="true"><ins>
日上三竿，9點出頭。烤串店門前的圓桌像平日賣烤串時那樣排開老遠，店門前的海報架上，已經更新了內容。秦風上個月買的一大捆海報紙，到今天為止終於全體鞠躬盡瘁，這最後一張海報紙上所寫的內容，只有簡單的四個字：供應早點。
巷子裡此時沒什麼行人，小店內外更是安靜得連蒼蠅飛過的聲音都能聽見。
秦風和秦建國用看熊貓的目光，看著唯一一個還在吃飯的學生模樣的年輕人，那年輕人被看得心慌，飛快地把碗裡最後幾顆米粒挖幹淨，連豆漿都不多喝一口，還剩下大半碗，就起身買單：“老闆，多少錢？”
“4塊。”秦風走上前，從年輕人手裡接過4個鋼鏰，順便收走了桌上的碗和勺子。
秦建國拿著抹布上來擦了擦桌子，輕聲嘆了口氣：“唉，生意好像不行啊。”
“別急，今天才第一天呢，人家都不知道我們這裡賣早點。”秦風微微笑著寬慰老爸，可他自己心裡頭卻也在輕輕打鼓。
今天一整個早上，他們一共就賣出去80份左右的糯米飯，至於董建山事先著重強調的面條，只賣出去2碗。對，就是2碗，個位數。按照這個進度，光是要把這次改建廚房的成本收回來，就差不多需要一年半的時間。而他這間房子到底能不能用滿一年半，都還是個未知數。
失誤了。
至少從今天的情況來看，秦風認為自己這一步棋絕對是巨大的戰略失誤。
“不能急，不能急。”秦風給自己打著氣，然後把閑得蛋疼的王浩從屋裡喊了出來，“王浩，出來洗碗！”
正在正廳裡看早間節目的王浩連忙跑出門，一看水槽裡就只有2個碗，不禁表情糾結地抱怨起來：“小老闆，你不是吧，這麼點東西你還特地叫我出來洗？”
“廢話，不是你洗難道是我洗？”秦風說著，指了指屋裡的時鐘，“洗碗這兩個碗，你就可以下班了。”
“這就下班了？”習慣了高強度體力勞動的王浩顯得很是驚喜，“我今天都還沒出汗呢！”
“嗯。”秦風點了點頭，淡淡道，“你要是能堅持2個月不出汗，就可以重新回去做夜班了。”
“小老闆，生意很差啊？”王浩用做賊似的口吻問道。
秦風聳了聳肩：“現在還不好說，看情況吧。”
王浩哦了一聲，走到水槽前，剛要開啟水龍頭，忽然又問了個特別欠收拾的問題：“小老闆，如果早上的生意一蹶不振，你該不會破産吧？”
秦風沉默了一會兒，淡淡說道：“你現在這麼閑，一個月2500還是太多了，從下個月起，我看還是減到2000好了……”
……
王浩洗完最後兩個碗，就帶著悲憤的心情離開了。
早上的生意打了烊，董建山卻沒有馬上下班。
小廚房從早上5點開始，到現在一直顯得熱火朝天。這是董建山在提前趕製做面條需要的配料——像排骨麵、腰子面、豬肝面這些，面裡頭的主要配料都得提前做好，這樣等到客人點餐，才能在最短的時間內上菜。
董建山給秦風的承諾是，等到高峰時間，平均每碗麵出鍋的速度不超過1分鐘，聽起來似乎跟神話一般，不過實際操作起來也並不算很複雜，無非就是一次性下10碗麵，並且精確地控制住火候和出鍋面條的分量。理論上以董建山“前阿慶樓大廚”的水平，做到這一點應該是不難的。但現在的問題是，早上的客人——根！本！不！愛！吃！面！條！
