“老闆,你放心,只要家裡不出什麼大事,就算我生病也不會請假的。”惠琴一臉認真道。
秦風笑了笑,說:“生病還是要請假的,咱們賣的是吃的,你要是真感冒咳嗽,我也不敢讓你來上班。以後病假就扣半天工資吧,另外那一半,算店裡補助的醫療費。”
王浩頓時眼睛一亮,“這麼說請一個月病假也能白拿半個月工資?”
秦風轉過頭,微笑著回答:“如果請一個月病假,你就可以滾蛋了。”
收拾完攤子,王浩和惠琴先行離開。
關上店門,把燈關得只剩下一盞。
秦風和王豔梅,還得對一下今天的賬目。
託收銀機和點餐單的福,現在對賬的速度,要比之前快了好幾倍。
短短十幾分鐘,今天一整天的賬目,就被收拾得清清楚楚。
秦風仔仔細細地在賬本上寫下幾個數字,秦建國擠在吧臺裡面,看著那個亮眼的4位數營銷額,原本很大的眼睛,也樂得眯成了一條縫。
5125元。
這就是今天的營業額,簡直逆天。
“今天進貨只花了1800塊錢。”秦建國道。
王豔梅拿起手邊的計算器按了按,欣喜地得出了利潤:“今天賺了3000多!快頂得上我賣半個月豆腐幹了!要是能天天都這樣,咱們這個月就能把裝修的成本全都賺回來了!”
“不能這麼算的,還要扣掉水電費,煤氣費,還有王浩和惠琴的人工,今天還摔了好幾個杯子。”秦風又開始死摳起來。
“這些能值幾個錢?全部加起來也就三四百塊而已!”生意好了,賺得多了,王豔梅說話的口氣也大了起來。
秦風笑了笑,把賬本一合。
“媽,我今天去銀行那錢的時候,順道給你辦了一張卡。”秦風說著,從口袋裡拿出了銀行卡,輕輕放到吧臺上,“從下個月開始,每個月月初我會往這張卡裡打五萬塊錢,這張卡交給你,店裡的支出,全都從這裡頭扣,包括日常進貨,還有水電煤氣,店裡零零碎碎的錢,全都從這裡出,你每天花了多少,每一筆賬都要記清楚。”
王豔梅把卡拿在手裡,又問道:“那這個月呢?”
秦風道:“這個月就先照流水賬那麼走吧,錢就放在店裡頭滾。咱們現在每天要賣掉300來斤肉和菜,進貨成本最高不超過2000元,所以只要保證店裡的錢多過2000……000塊的部分,我就先存到自己卡裡。這樣到了下個月,每天的營業額就能直接看作毛利,所有賬全都算得清清楚楚。還有早上進貨,我想咱們最好和批發市場的人弄個長遠的批發合同,每天固定到某個人那裡買固定數量的食材,錢的話就一個月或者半個月結算一次。這樣也省得我爸每天還得多跑一趟銀行。”
說到這裡,秦風轉頭對秦建國道:“爸,從下個月起,你每天進貨的錢,就從我給媽的這張卡裡拿,拿了錢,再把卡還給媽。”
“不用這麼麻煩。”王豔梅打斷道,“這樣的話,卡就直接給放你爸手裡好了,我就不管錢了。”
“這樣啊?”秦風微微停頓1秒,馬上答應道,“也行!”
王豔梅看著秦風淡然的樣子,神情不由微微一黯。
畢竟不是親兒子啊……
秦風這明擺著,是要把店裡的財政牢牢地把握在他自己手裡,這是防著她呢……