秦風上輩子和霍漢偉做了6年同學,對霍漢偉的德性再瞭解不過,總是恨人有笑人無,他估計自己在這裡擺攤生意這麼好,霍漢偉見他賺了錢,應該眼紅了不止一兩天了。
“是啊,對面好厲害啊。”秦風很理智地沒有和霍漢偉扯皮,幹脆地順著他的話道。
霍漢偉呵呵笑著,愉快地落井下石道:“那我也去買點嘗嘗,要是味道差不多,還是在他那邊吃比較合算啊。”
“哦,好啊。”秦風淡淡然地回答道,然後接過客人遞來的烤串,熟稔地放進了油鍋。
霍漢偉沒能在秦風臉上看到失望的表情,又一次折戟而回。
秦風並不擔心今天的東西會賣不出去。十八中後巷的人流量很大,即便客戶分流了一半,但烤串依然出於供不應求的狀態。而且另一方面,由於烤串都是現做的,所以如果學生們短時間內無法買到,那麼他們勢必會很果斷地選擇換另一家。這也是為什麼在秦風搶走了一大批烤串大媽的熟客之後,烤串大媽依然能堅挺地繼續把攤子開下去的原因。
不出秦風的意料,由於對面的吼叫哥根本來不及做,幾分鐘之後,許多跑去對面的學生,又默默地跑了回來,毫無心理障礙地吃起了回頭草。
只是相比之前,抱怨稍微多了些。
“老闆,人家的餃子裡放四顆肉啊!”
“對啊,而且每串還比你便宜五毛錢。”
“秦風,要向人家學習啊,你做生意太黑了。”
秦風呵呵笑著,就是不鬆口,說:“我這裡的牛肉餃子,用的全都是每天最新鮮的牛肉,光成本就差不多要一塊五了。”
“不可能吧,要是成本這麼高,對面怎麼賣這麼便宜呢?”有學生不通道。
站在競爭對手的角度來思考,秦風心裡頭其實有不少想法很黑暗的假設,但是出於做人的原則,他還是剋制地保持了理性,搖頭道:“我也不知道。”
半個小時過得很快,放學的高峰期說過去就過去了。
秦風帶出來的300串烤串,一如往常那樣賣得只剩下不到100串。
不管學生們再怎麼抱怨,2塊錢一串的牛肉餃子,還是賣得幹幹淨淨。
對面的攤子準備了不少牛肉餃子,12點之後,還是有不少學生圍著。
秦風默默地又等了半個小時,12點半,等到東西賣得只剩下不到30串,秦風正要收攤,高一七班的同學姜輝突然走上前,將一串已經吃了一塊的餃子遞給秦風,小聲說道:“你嘗一口看看,我覺得對面賣的餃子有問題啊。”
“覺得有問題你還讓我嘗?”秦風玩笑著反問道。
“你是專業人士嘛,再說這東西又吃不死人,覺得不對你可以吐掉啊!”姜輝說道。
秦風看了一眼對面的吼叫哥,見他正在烤串,才伸手接過了姜輝拿來的餃子,吃進了嘴裡。
這個餃子的蘸醬味道極重,而且濕度也過了頭,不但完全掩蓋了餃子皮和肉餡的原味,甚至連餃子皮的酥脆口感都淹沒了。
秦風又仔細地嚼了嚼,忽然眉頭一皺,將餃子吐到了手心上。
“你惡心不惡心啊?”姜輝一臉牙疼地咧了咧嘴。
秦風沒有回答他,靜靜地把手心的碎肉挑出來,盯著觀察半分鐘後,輕輕搖了搖頭。
姜輝忙問道:“真有問題?”
秦風小聲反問道:“你是不是覺得肉又老又糙,而且基本嘗不出什麼肉味?”
“是啊,是啊!”姜輝忙不疊地點頭道。
“那就是了……”秦風點點頭,然後又搖了搖頭,在他耳邊輕聲道,“不是什麼大問題,只是老母豬肉而已。”