靠著零零星星的客人,早上帶出來的三百串食材,最後賣得只剩不到30串,九成的出貨率,完全可以接受。
中午回到家,秦建國不出意料地還沒回來,秦風草草地吃過午飯後,又馬不停蹄趕緊準備起了下午和晚上的食材。
弄到2點半,秦風終於處理好了700串食材,然後他眯了一會兒,等睜開眼,卻發現時間已經過了3點半。
秦風一個激靈從床上蹦起來,匆匆洗了把臉,就火急火燎地出了門。
雖然緊趕慢趕,但等來到十八中後巷,秦風還是不幸錯過了午後最佳的點心時間,於是下午的這兩個小時裡,秦風最終也只賣出去五六十串。
看著推車上積壓得彷彿沒動過的大量食材,秦風第一次覺得心情有點沉重。
烤串這種生意,利潤高確實不假,但問題是,這種高利潤也伴隨著高風險,以秦風目前的資金情況來計算,只要連續10天出貨率低於50,那麼他就得去喝西北風了。
天黑之後,秦建國送來了晚飯。
巷子裡沒有路燈,秦風看不出秦建國的臉色,但是從他說話的語氣來看,秦建國顯然也是同樣不爽。
好好的一個甜蜜的情人節,父子倆貌似過得都比較衰。
等秦風吃完飯,秦建國便和他一起,推著車子出了巷子。
秦風預設了秦建國給他打下手的這個舉動,說起來,宵夜的生意一直不錯,要是有個人幫忙收錢,秦風確實也能省下很多的力氣。
此時的大雨早就停歇了,只是路面上到處濕答答的,幾乎沒什麼閑逛的人。
秦風耐著性子,等到9點,各家店鋪的小老闆們終於開始陸陸續續地出來吃宵夜。
這時候,秦風的海報終於體現出了應有的價值。
在這裡開店的,有將近一半都是夫妻檔,見秦風搞促銷,原本今晚上不打算吃烤串的小店老闆,不少也都趕著趟子要佔秦風的這點小便宜。
這些人可不比學生,每每一買就是二三十塊,打八折的話,還是能剩下好幾塊錢的。
秦風眼見客人上鈎,總算振作起精神來。
宵夜的客源本來就很固定,再加上八折的促銷效果,今天宵夜的生意,明顯比以往還要更好了一些,短短兩個小時,父子倆就把積壓的貨物給賣了個七七八八。
而另外值得一說的是,由於有不少老闆察覺到牛肉餃子裡少放了一顆牛肉,所以秦風收到了不少投訴,對此,秦風唯一的解釋就是:過年期間全國肉牛死傷太多,所以導致原料價格上漲,餃子裡少放了一顆牛肉,歸根到底是因為天災人禍。
小老闆們面對秦風的壟斷經營,除了抗議兩聲,該掏錢的還是隻能掏錢。畢竟2000年之後所有的東西全都在漲價,秦風少放一顆牛肉,這種程度的偷工減料,還不算太喪良心,生性包容一些的人,甚至覺得秦風這麼幹,完全合乎情理。
等到宵夜的高峰期過去,秦風把剩下的三五十串烤串一股腦全都炸了,然後站在街邊,和秦建國一起,美美地吃起了宵夜。
秦建國吃著烤串,很是提防地回頭看了眼屋裡的娟姨,然後小聲問秦風道:“這麼打八折,會不會虧錢啊?”
“哪能啊。”秦風輕聲笑著說道,然後比劃出四根手指,“今天差不多賺了這麼數。”
“八折還能有這個數?”秦建國一臉驚喜,“那一個月下來,不是能穩穩地過一萬了?”
秦風點點頭,朝娟姨的方向一瞥,微笑道:“再想些別的辦法,說不定還不止這個數呢。”