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從菜市場饒了一圈回家,時間已經接近7點。
推門進屋,衛生間裡秦建國成在洗漱,秦風把兩個大籃子往地上一放,甩了甩發酸的手臂,就趕緊把幾包速凍的食材往冰箱裡放。
秦風家的冰箱平日裡基本上是擺設,只有到了夏天才會偶爾把吃不完的菜放進去,其餘時間,差不多和空的沒什麼區別。以前秦建國幾次想把冰箱的插頭拔了,但都被秦風攔了下來,因為不管是上輩子還是現在,秦風都覺得如果一個家庭連電冰箱的這點電費都要省,那麼這日子就真沒什麼盼頭了。
空蕩蕩的冰箱,轉眼間就被秦風買來的食材填得滿滿當當,甚至還有一部分食材無法再塞進去。秦建國在衛生間裡磨蹭完畢,走出來一看秦風放在地上的兩個大空籃子,然後開啟冰箱門一看,嘴巴張得差點沒脫臼。
“買這麼多……”秦建國吃驚道。
秦風笑了笑,說:“這是按照一次半的分量買的。”
“一次半?”秦建國又迷糊了。
秦風解釋道:“有的食材我買了比較多,一次肯定用不完,另外一些就是按照一次的量來買的,所以如果早上出攤完了,下午還得去一次菜市場,這不就是一次半咯?”
秦建國早上起來腦子還沒完全清醒,琢磨半天終於想明白後,不禁又奇怪道:“那幹嘛不直接買兩次的分量呢?”
“咱們家冰箱太小放不下,還有我的這兩個籃子,也就只能裝這麼多,硬體吃緊啊。”秦風一邊說著,拿出砧板和前些天剛買的純鋼菜刀,把豬排骨往砧板上一放,砰的一下,手起刀落,剛猛的刀法,嚇了秦建國一小跳。
原本打算煮麵條的秦建國,看著秦風以極為熟稔的手法切著豬排,看著看著,不由又感慨起來:“我昨天給帶你的那個唐師傅打了個電話,他說你不跟著他繼續學,真是可惜了,他說你以後能成為一個很好的廚師的。”
秦風咧咧嘴,不接秦建國這個話茬。
秦建國嘆了口氣,見廚房已經沒法用了,索性也懶得在家裡吃了,道:“我去單位了,你出門的時候留神點,別忘了關門關窗,插頭開關還有煤氣也要記得關了。”
秦風默默聽著秦建國嘮叨完,淡淡地嗯了一聲,說:“知道了。”
秦建國出了門,秦風繼續幹活。
在酒店裡上班的這兩個月,秦風確實學了不少東西。比方說他以前從來就不知道,東西要煮得好吃,下鍋之前的準備,甚至要比在鍋裡烹煮的時候更加重要。如果無法對食材進行正確的預處理,做出來的味道肯定不會太好。