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秦建國離開後，郭師傅領著秦風在偌大的廚房裡隨意地轉了一圈，隨口給他說了些廚房裡的基本規矩，然後叫來了一個約莫20歲左右的年輕人，吩咐道：“小趙，這是新來的學徒，以後就跟著你。”
小趙連忙點頭說好，等郭師傅一走，便很是自來熟地搭住秦風的肩膀，用一口純正的東北口音，笑嘻嘻地問道：“小兄弟，叫啥名字啊？”
“秦風。”
“山字的峰還是金字的鋒？”
“吹的那個風。”
“啥？”
“電風扇的風。”
“哦？”小趙眼睛一亮，大笑著說，“巧了，我叫趙雲，咱們倆這下就是風雲組合了！”
秦風得虧是嘴裡沒鹽汽水，不然這會兒肯定地噴出來。早知道姓趙的人多，保不齊會有三國迷給孩子起名叫趙雲，可他真沒想到會在這裡碰上。
秦風呵呵著幹笑了兩聲，不做表態。
小趙又問：“你今年多大了？”
秦風回答道：“過了年16歲。”
小趙笑臉一收，略感驚訝道：“喲，這麼小就出來啊，讀完初中了嗎？”
秦風微笑著回答：“讀完了。”
“讀完了就好，你別看廚師這行就是做菜的，哥跟你說，現在幹廚師也得有文化。以後要是想考等級證，那還得筆試的。”小趙跟秦風賣弄起來。
秦風敷衍著表示受教。
小趙見秦風這低眉順眼的樣子，身為前輩的虛榮心立馬得到了滿足，又拍著秦風的肩膀諄諄教誨道：“沒事兒，你要是想考等級，那少說也得先熬上七八年，時間還多得很呢。這世上的事，就怕認真兩個字，現在開始好好學，還來得及。”話語間，儼然是把秦風當成了學渣。
秦風也沒什麼好跟他多解釋的，笑著點了點頭。
小趙的話比秦風想象中的要多很多，拉著秦風不停地問家長裡短，問了足足有十來分鐘，一直到秦風說他是市區本地人，這才怏怏地失去了繼續問話的興趣，轉而擺出一副公事公辦的架勢，給秦風指派起了早上的活。
“早上正式上班是6點鐘，做早餐的事情用不著你，你要做的就是早點過來洗碗。等中午大師傅們開工了，你就跟著我站一邊看著，帶我們的唐師傅讓你打下手你才能動，否則的話，灶臺上的任何東西都不準碰。明白了嗎？”
秦風點點頭，問：“那麼我現在就去洗碗？”
“對。”小趙腦袋一點，“你先跟我來，把工作服換上。”
小趙領著秦風走到廚房的更衣室前，開啟門，只見三面牆上掛著密密麻麻的白色工作服，小趙指了指裡頭，說道：“你自己去選一件差不多的穿上，脫下來的衣服就掛在牆上，衣服口袋裡有什麼東西全都掏出來放褲子裡，不然丟了酒店可不會賠。”
秦風依言，進去選了件差不多合身的換上，等換好衣服，就被小趙帶著去了洗碗間。
