“呼嚕~”小星星比喬希更快發現棕頭鴉鷲的身影,早早就跟喬希示意了。
“棕棕,快下來幫我個忙!”喬希站起來朝棕頭鴉鷲揮了揮手。
“呱呱?”
“幫我把這塊肉和這小塊姜剁一下,肉不要剁太碎,姜可以剁碎點,到時候就不會吃到姜塊了。”喬希興致勃勃地指揮著。
棕頭鴉鷲歪了歪頭,不知道喬希又想做什麼奇怪的東西了。
不過看見這隻它看著長大的大笨熊,它就知道了,一人一熊老是湊在一起研究好吃的。
按照喬希的吩咐,棕頭鴉鷲完美的完成了這份任務,但它不喜歡姜的味道,剁完就準備離開。
“棕棕,你不要走,等會兒一起吃藕餅夾肉!”
棕頭鴉鷲搖了搖頭,它不喜歡吃這些奇奇怪怪的東西捏!呱~走了。雙翅一展就飛走了。
切,給你傲嬌的,等我做出來香死你。喬希腹誹道。
不過,看向小星星,喬希又笑了,還好她還有飯友。小星星已經開始饞了,期期艾艾地看著她。
雖然吃過了,不過這個藕餅夾肉做好了隨時想吃就可以拿出來吃,她就算飽著也想做出來嚐嚐。
把棕頭鴉鷲剁好的肉末和薑末混合均勻,加上調味料,第一次吃這種兔肉,喬希不確定有沒有異味,就放重了點,肉餡攪拌均勻就可以了。
蓮藕切厚片,中間再來一刀,不要切斷,用筷子把攪合好的肉泥塞進去,一個個抹光溜。
然後就可以來調和麵糊了,要想藕餅夾肉好吃,外層的麵糊也不能少。
取來一碗麥面,簡單調和了一下,就做成了濃度合適的麵糊,不稀不稠剛剛好。把藕餅放進去洗了個澡,掛上麵糊,喬希起鍋燒油,等到油溫合適就把藕餅放下去小火慢炸。
火不能太大,會把麵糊炸焦了,造成外面糊了裡面還生著的情況,也不能太小,不然炸半天炸不透,具體的溫度就靠喬希自己掌握了。
剛下鍋,油炸食品特有的香味就被激發了出來,喬希等到藕餅定型之後,再輕輕的翻動,上下炸均勻。
旁邊的小星星已經控制不住口水了,半蹲著呆呆地看著鍋裡金燦燦的藕餅,也不怕滾燙的油濺到它身上。
“呼~嚕“好香哇!
喬希輕輕戳了戳成型的藕餅夾肉,看見裡外都熟透了,夾起來過濾了一下油,吹吹,然後遞給了小星星。
“怎麼樣?”喬希期待地看著小星星,它一口就把藕餅夾肉乾掉了,都沒看見它嚼。
這嚐到味道了嗎?
不過小星星馬上瞪大的綠豆眼告訴她,味道應該還不錯。
“呼嚕~”小星星猛地站起來,仰天長嘯,好香!
然後眼巴巴地看著喬希,伸出碩大的熊掌向她討要更多藕餅。
肉多,蓮藕也不少,還有一大盆沒炸好的呢,給小熊過過嘴癮倒是足夠的。
我腦子時常短路,有問題大家和我說哈,我會悄咪咪地改的嘿嘿