小米的彈糯程度恰恰好，肉餡的鹹鮮程度恰恰好，芋泥的清軟程度恰恰好，種種食材的恰恰好，便組成了小米芋頭丸子的十分好。
吳知怔神，旋即便對上趙有誠帶著戲謔的眼神。
趙有誠：“怎麼樣，比不比得過珍饈莊？”
吳知下意識要反駁，想說當然比不過，但他的話還未說出口，便堵在喉嚨裡，怎麼也出不去。
珍饈莊也有小米芋頭丸子這道菜。然而珍饈莊的小米芋頭丸子卻遠遠比不上如珠飯館的小米芋頭丸子。從前他以為，珍饈莊的小米芋頭丸子是十分好，但嘗過如珠飯館的小米芋頭丸子後，他不得不承認，他被重新整理了認知。
原來珍饈莊的小米芋頭丸子還算不得十分好，如珠飯館有小米芋頭丸子才算得上十分好。若如珠飯館的小米芋頭丸子是仙品，那麼珍饈莊的小米芋頭丸子就只能算是凡品了。
他的腦中掀起風暴，不可思議，難以置信，他顫顫道：“難道，這家飯館的主廚還真拿過國際金獎？”
趙有誠哼道：“我不知道這家飯館的主廚有沒有拿過金獎，我只知道，珍饈莊的主廚在這家飯館的主廚面前，就是個弟弟！”
聞言吳知面色一僵，之前趙有誠在論壇上說珍饈莊的主廚在如珠飯館的主廚面前就是個弟弟，他罵趙有誠口出狂言，噴了趙有誠很久，但沒想到，趙有誠所言非虛，他說的是真的，並未口出狂言！
單就以這一道小米芋頭丸子來說，珍饈莊主廚的功力確實不如如珠飯館的主廚。
此時趙有誠戲謔的目光仿若化作實質，如巴掌一樣扇到了吳知臉上，扇得他臉上火辣辣得疼。他臉頰漲紅，磕磕巴巴道：“那什麼……咳……這……我……”
趙有誠：“之前說話不是挺利索的嗎，怎麼結巴了？”
吳知深深一呼吸，臉紅脖子粗：“對、對不起，之前是我誤會你了。”
他道歉態度還算誠懇，趙有誠也不是個特別斤斤計較的人，所以也沒多嘲諷他，只道：“你最該道歉的不是我，是如珠飯館，人家挺好一飯館，你詆毀人家買水軍買託，罵人家是垃圾玩意兒！”
“對不起，真的對不起。”吳知臉燒得厲害，是他狹隘了，是他有眼無珠，是他“以貌取人”，是他用偏見的有色眼鏡誤會了這麼好吃的一家小飯館。
趙有誠指指手機。吳知立刻會意，他火速發帖。
吳知：“我錯了，我真的錯了，我錯得太離譜了！如珠飯館比珍饈莊好吃！好吃十倍百倍！是真的！”
網友們：<101nove.？樓主已經吃了？”
“還真比珍饈莊好吃？”
“不會吧……難道樓主也被買通了？”
“不至於不至於，樓主經常去珍饈莊吃飯，是不差錢的人。而且他的確是珍饈莊的忠實粉絲，應該不會說謊。”
“但是……”
“誰知道呢，樓主也有可能被收買了。”
“說真的，誰會相信鄉下的小飯館比得過珍饈莊啊。蒼蠅館子比得過第一檔次的飯店嗎？這不開玩笑嗎？”
吳知：“我要是有半句假話，我就給你們發錢！每人一萬塊！”
網友們：
“這麼大手筆？那看來真沒騙人，我去，鄉下有一家小飯館比珍饈莊還要好吃十倍百倍！”
“我想象不出比珍饈莊還要好吃十倍百倍是有多好吃。”
“有一起去看看的嗎？約嗎？”
“約約約！”
論壇裡，網友們熱議起來，一時討論得熱火朝天。吳知本來還打算說些什麼，餘光忽然發現盤子裡的小米芋頭丸子只剩兩三個了。趙有誠趁自己在論裡澄清道歉的時候，把整盤小米芋頭丸子吃得只剩三個了！
他一急，慌忙放下手機，快速去搶剩下的三個小米芋頭丸子。他可是記得，之前有食客說小米芋頭丸子每個號只限一份的！也就是說這盤吃完了就沒了！
後廚裡，所有人都忙得團團轉，別家飯館是一到飯點，後廚就跟打仗似的，忙忙碌碌乒乒乓乓，而如珠飯館是開門後每時每刻每分每秒都跟打仗似的，幾乎沒有空閑停歇。生意實在是太紅火，沒辦法。
及至四點多，到了飯館員工吃晚飯的時間，袁如珠放下鍋鏟，對林有旺以及新來的幫廚孫曉霞說：“你們倆把茄卷的餡兒拌好，我去吃飯，馬上回來。”
“好的老闆。”
袁如珠去休息室吃飯前，先去了一趟大堂。
“么姨，把護手霜拿給我。”
吳桂芳放下筷子，從抽屜裡拿去護手霜。袁如珠擠出護手霜，慢慢擦。吳桂芳喂給她一個小米芋頭丸子。
