她對未來一籌莫展，不知如何才能讓自己和爹孃脫籍。
直到她聽聞爹孃說老爺最近憂愁得嘴上冒泡，貌似是因為太皇太後八十大壽將至，禦膳房想不出什麼新穎的壽宴菜，因而皇上怪罪下來，禦膳房裡人人自危，戰戰兢兢，如履薄冰。
新穎的壽宴菜麼……袁如珠第一時間想到了蛋糕。她唯一會做的糕點就是蛋糕了。從前在福利院的時候，每年院長媽媽都會親自給他們做蛋糕，所以她知道蛋糕怎麼做。
她冒著被打板子的危險，去廚房裡偷材料做出蛋糕後，立刻獻給老爺。老爺嘗過蛋糕後，什麼也沒說，只叫她退下。
次日，從禦膳房回來的老爺明顯不複之前那般愁容滿面，眉宇間的陰霾散去，好似終于晴朗。
老爺將她傳喚到前廳，注意到老爺眉眼間隱藏不住的笑意，袁如珠知道，這事成了。
老爺問：“小丫頭，這新奇做法你從哪裡學來的。”
袁如珠低頭回：“從老爺這裡學來的，蛋糕的做法是老爺想出來的。”
老爺微笑：“不錯，不錯，倒是個聰明的孩子，可想要什麼獎賞？”
袁如珠伏地，“老爺，小珠什麼獎賞也不想要，只想跟您學廚。”
原本袁如珠打算請老爺幫她和爹孃脫離奴籍，但她又改變了想法。脫離奴籍，然後呢？脫離奴籍後怎麼生存？除了蛋糕，她倒是還會幾樣現代的新鮮吃食。
像小說影視劇裡寫的那樣，賣新鮮吃食發家致富？
沒那麼簡單。
她若真去賣新鮮吃食，先不說別人能不能研究出新鮮吃食的方子和她搶生意，就說她能不能保得住方子都還是個問題。她在古代生活了四五年，深知在階級地位嚴格的封建社會，沒有地位，便什麼也保不住。
她縱然有新鮮吃食的方子，也保不住的。除非她有權勢有地位。
所以她想跟老爺學廚，若她真成了老爺的徒弟，自然會脫去奴籍。而跟著禦廚老爺學廚，不僅能學到東西，還能有地位。禦廚的徒弟，地位自不消說。有了地位，有了廚藝，前途便也就光明瞭起來。
她給老爺磕頭，希望他能收她為徒。老爺看了她許久，說想當他徒弟可沒那麼容易。他並不是什麼人都收。他拒絕收她為徒。
她一急，砰砰砰地給他磕頭，額頭砸在地板上，砸出了血花來。可她彷彿失去痛覺，不停向他磕頭。
老爺終於有所動容，但仍然拒絕收她為徒，只說，會給她指點一二。
然而就在指點她的過程中老爺發現她在廚藝上極有天賦。
袁如珠自己也很驚訝，原來她還很有廚藝天賦？只是之前沒有系統地學過廚，所以一直沒發現自己的天賦？
發現她不可多得的天賦後，老爺如獲至寶，立即收她為徒，此後盡心盡力教她。直到十五年後，她十九歲，已經青出於藍勝於藍，廚藝勝過了老爺，因而也接了老爺的班，成為了新一任禦廚。
然而她將將才成為禦廚沒多久，就又穿回了現代。
“珠珠？珠珠？”
吳桂芳的聲音拉回了袁如珠飄遠的思緒，她立刻回神，只見吳桂芳將爆米花遞了過來。
接過爆米花，袁如珠斂斂情緒，開始看電影。
電影結束時已經十點鐘了，回到酒店剛好十點半，洗漱過後，一家人早早入睡。
翌日吃過早飯，他們去逛景點。
吳桂芳看了看腳底下破舊的城牆，她說：“就這地方，有啥好看的，進來還得花八十塊的門票錢。”
李長貴也覺得花八十塊錢來看個光禿禿的城牆劃不來，這……這也沒啥好看的啊。
小夏抬起下巴，“我們看的是歷史，這座城牆有幾百年的歷史了。”
袁如珠含笑：“是呀，我們看的是歷史。”
吳桂芳和李長貴沒啥文化，看不出也感受不到什麼歷史底蘊。他倆有些無聊地跟著袁如珠走城牆。
走完城牆，去吃飯，吃完飯，去逛街。
“又買衣服？不用買了，之前就買了好些衣服。”吳桂芳見袁如珠又要進商場買衣服，連忙道。
“去看看嘛，這裡的衣服比鎮上的衣服要漂亮很多。”
