一道女聲打斷了村民的冥想，“司機，去清河鎮？”
“去，去，車子上都是去清河鎮的。”村民連忙回神。
裝滿人之後，村民啟動引擎，車輪碾壓著滿地燦爛日光，揚長而去。
飯館後廚，袁如珠把菜盛出鍋後，她捏捏泛酸的手腕。
每天來吃飯的人越來越多，外面排的隊伍越來越長，她也越來越累。
她深吸一口氣，偏轉腦袋，向外面的陽光投以一瞥。
陽光越發明燦熱烈，過兩天便是小暑了。
小暑時節，木槿花榮，荷花欣盛，薄荷散涼，蜀葵明豔，茉莉吐香。
茉莉花香甜馨清雅，古人有雲：“茉莉花香，玫瑰之甜鬱、梅花之馨香、蘭花之幽遠、玉蘭之清雅，莫不兼而有之。”
將兼有各種花香特點的茉莉花香借來入粥，煮出來的粥清香可口，理氣和中，只令人神清氣爽，還能美顏養膚。
袁如珠在古代時，每每小暑時節都會喝上一碗茉莉花粥。
思及茉莉花粥的美味，袁如珠咽嗓子，對正來端菜的吳桂芳說：“么姨，過兩天去弄些茉莉花來，咱們煮粥喝。”
“茉莉花煮粥？”吳桂芳沒喝過茉莉花粥。
“嗯，很好喝的。”
七月七日，正值小暑，六點鐘就已經蘇醒的袁如珠把大米泡在水裡，將去了蒂的幹茉莉花也泡在水裡，而後帶著汗巾去晨練。
半個小時後，她晨練回來，大米和茉莉花已經泡好。
砂鍋裡倒入清水，煮開之後，袁如珠把泡好的大米倒進水裡。大火燒開，接著用小火熬煮。
米香濃濃，在灶屋裡彌漫時，袁如珠見粥熬得差不多了，她把茉莉花和枸杞放進粥裡繼續熬煮。
茉莉花和枸杞入了粥內，清新淡雅的花香和淺淺的枸杞香味快速地滲透進每一粒米飯裡，越煮越香，稍微煮了片刻，袁如珠在粥裡撒冰糖增甜。
冰糖融化，完完全全地融進粥裡，茉莉花粥便熬好了。
袁如珠舀出熱騰騰的茉莉花粥，沒有放到冰箱裡冷凍，而是放到井水裡隔水冷凍。
七點半，小夏小秋起床吃早飯，袁如珠取出井水裡的茉莉花粥。
涼涼的茉莉花粥濃稠雪白，裡面點綴著微黃的茉莉花和紅紅的枸杞，粥面上凝結出了一層薄薄的米漿皮。
袁如珠拿起勺子，輕輕一敲米漿皮。一瞬間，整張米漿皮塌陷下去，被米漿皮掩藏著的香味嘩啦嘩啦湧出來。
粥米的清香，茉莉花的芬芳以及枸杞的淺淡甘甜溫溫柔柔地進入肺腑，她微微吸氣，勺子挖進紮實濃稠的米粥裡。
茉莉花粥軟糯微甜，馥郁清芬，涼涼的，十分下火消暑。一口下肚，唇頰流芳，香味久久不散。
就著泡紅蘿蔔片，泡姜絲，以及泡紅椒等等酸辣可口的下粥小菜，一家人將一整鍋茉莉花粥吃得一粒米也不剩。
小夏颳著碗裡剩下的最後一粒米糊糊，他意猶未盡，“姐姐，明天早上還能做茉莉花粥嗎？”
“好啊。”
“明天可以煮多一點嗎？我要吃十碗！”
吳桂芳笑道：“那還不得把你肚子給撐破了，好了，別磨蹭了，快去學校上課。”
小暑過去，便到了週末。一覺睡到八.九點，袁如珠起床稱重。136斤，又瘦了兩斤。
她伸伸懶腰，走出房間。
堂屋裡，小夏在複習，見袁如珠出來了，他抬起小臉：“姐姐早上好。”
“早上好。”袁如珠摸摸他腦袋，“後天就要考試了，複習得怎麼樣了？”
“已經複習好啦。”
“爭取考好點，加油。”袁如珠去洗漱。
院子裡，吳桂芳和李長貴正在給洗了澡的嘟嘟和小白吹毛。
