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第七十二章 全魚宴(上) (第2/2頁)

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下午的時候,木村老頭,谷村上野,石田雄,野口南木等四十多個水手們都來了,還有一個妹子就是酒井雪奈。

他們來的時候抬來了一些食材,美酒之類的,其中還有一條200公斤重的黃鰭金槍魚。昨天南野秀一就給錢他們,並吩咐他們今天中午購買好各種需要的食材運過來,並且上君襲號漁船把之前留下來的這條黃鰭金槍魚抬過來。

一大隊人浩浩蕩蕩的進村,南野秀一也看到了,所以叫上村民們一起集中到村中央這一片空地上。

此時,家家戶戶都把自己家做飯的家夥都搬了過來,把桌子也搬了出來。

“老闆!”這些水手們看到南野秀一之後都是齊齊打招呼。

“恩,現在都下午了,趕緊準備吧,我宣佈,全魚宴正式開始!”南野秀一站在眾人的面前高聲道。

“耶……”

“今晚一定要放開肚皮吃,一定要不醉不歸!”

“女人們幫忙洗碗洗菜什麼的,男人們都幫忙處理金槍魚和三文魚。”

分工合作瞬間啟動。

女人們有的在洗菜,洗碗,擺桌子,做飯團。男人們開始就地起灶,處理各種魚蝦,除了海鮮還有一些豬肉牛肉等等。

孩子們看到有大餐吃都是很開心,有的在圍觀有的就在草地上玩耍,一片其樂融融。個個人臉上都洋溢著幸福。這年頭油水少,像這樣的大餐沒有過年過節或者喜酒之類的根本吃不上。更不說這種金槍魚大餐了。有時候幸福就是這麼簡單,一頓大餐就可以滿足。

“哇,好大一條魚哇!”

“南野叔叔真好,請我們吃大餐!”這些野孩子們看到那一條200公斤重的黃鰭金槍魚之後都是震驚和好奇。

“不要叫我叔叔,叫哥哥,我還沒有那麼老!”南野秀一一臉的黑線。拿這幫熊孩子們沒辦法。

“南野叔叔,你對我們真好。”

“……”

準備這一次大餐,其中最重要就是黃鰭金槍魚了。說到處理黃鰭金槍魚可是一個技術活。黃鰭金槍魚無論在那個地方都屬於高階料理。一般人甚至廚師都不會處理。如果像尋常魚一樣處理金槍魚的話簡直就是糟蹋如此高階的食材啊。

無論是現在這個年代還是在後世,處理黃鰭金槍魚都需要大師級人物才可以處理。

南野秀一自然不是什麼大師級別的,那些水手們自然也不是,不過幸好有織田老頭在場。他在漁船上專業放血處理金槍魚二十年,吃過的金槍魚也很多。所以他不但會解刨金槍魚,也是一個大師級人物!

要說吃金槍魚最好當然是釣上來的時候立馬做來吃,因為那個時候是最新鮮的。不過那時候出海捕魚都忙的要死,哪有那個時間?現在吃也不遲。起碼鮮度還是不錯的。

織田老頭和幾個水手把這條200公斤的金槍魚搬到一張大桌子上面之後就開始解刨了。

織田老頭的刀工真的很給力,對黃鰭金槍魚的結構很很瞭解,他好像能閉著眼睛也能解刨它一樣。幾分鐘的工夫,黃鰭金槍魚就被織田老頭解開成兩邊。

黃鰭金槍魚裡面鮮紅色的肉就展現在眾人的眼裡了。

“很不錯,冰鮮度很好,很適合做生魚片!雖然比不上現場撈上來的。”織田老頭笑呵呵的道,好像對這一條黃鰭金槍魚很滿意!

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