此時餐館已經沒什麼顧客了，收拾完衛生的幾人正看著小人書打發時間，張祥則是學起了趙毅看上了報紙，時不時喝一口茶。
“二哥。”
趙毅看見張祥喊道。
“小毅。”
張祥立馬給趙毅倒了一杯茶水，這茶具還是他去二手市場淘換的茶具，看起來像模像樣的。
“餐館這邊生意咋樣？”
趙毅關心道。
“酒席比以前多一些，其餘顧客都差不多，沒什麼太大的變化。”
張祥看向趙毅說道，他也跟著劉文濤學了幾次，可劉文濤沒把真正的手藝教給他，只是做出來的飯菜提升了一些，但比起大廚還是差一些。
劉文濤有了兒子後自己這手藝連跟了他許久的徒弟都沒教，怎麼可能交給張祥，他徒弟都只學了一大半，至於自制的佐料他壓根就不教。
張祥倒是不怪劉文濤，只是想琢磨出自己的手藝。
“那就好，這邊有你跟二嫂我很放心。”
趙毅點頭說道，對於張祥跟劉文濤私底下請教的事趙毅不知道，知道了也沒辦法讓劉文濤把手藝教給張祥。
人家可以不給趙毅做酒席手藝還在，趙毅不用劉文濤，還得重新聯系那麼順手的大廚。
至於對張祥趙毅是希望他學會管理經營，手藝人可以花錢請，但經驗得自己慢慢摸索實踐中領悟。
“現在有沒有合適的廚師過來接手？”
趙毅看向張祥問道。
這是趙毅跟張祥提過，這邊讓張祥就負責採購，接觸糧油店，酒廠這些供應地方就行，跟著陳芬打理賬目，至於炒菜這些活完全可以放手出去了。
“有一個廚師，但他要帶一名學徒，自己的工資要三十八，學徒要十六，我沒同意，說等你回來再說。”
張祥看向趙毅說道，原本想自己把手藝提高幫趙毅節省這筆錢，沒想到趙毅還是打算請廚師。
“父子關系？”
趙毅疑惑道。
一般不是父子關系，師徒情分能做到這個地步的少，但也不是沒有。
“是一對父子，以前在前面工廠工作，後來退休了讓大兒子道。
“可以請過來試試，你也可以輕鬆一些，多學學管理，別什麼事都自己攬下來。”
趙毅點了點頭，知道這廚師是打算實踐中把自己沒有工作的兒子教會，自己哪怕還能幹兩年，也沒有那麼多精力教了。
不然現在的大廚三十八的工資可請不到，最少也要五十塊，畢竟私人與工廠還是有區別的，福利待遇就不在一個層次。
工廠能解決住房這個問題，私人就根本達不到。
“那行，我這就過去聯系，明天一早就可以過來上班。”
張祥點頭說道。
趙毅起身離開了餐館，又裝了一板車家電運了過來。
此時店鋪門口排隊的沒有多少人了，貨架上擺滿的貨物此時也沒有多少了。
張靜還在跟幾名準備買電視機的婦人聊天。
“這電視機你們放心，那保證是新的，質量也是沒的說，包修包換包退，以前我當家的就是百貨大樓的維修工，他在百貨大樓上班的時候什麼家電都能維修。”
張靜誇起趙毅是一點也不臉紅。
“咳咳。”
趙毅提醒張靜別亂說了，能修現在自己也不想修，張遠志那邊也是包退換的，只要在規定時間內出了任何問題運過去換就是了，懶得動手修，還能給顧客心裡留下個好印象。
可賣了那麼多電視機出去一個回來挑毛病的都沒有。
