魚票拿也得二十張。
當然很多人想辦法的確能擺得起那麼豐盛的酒席,可這樣完全經不起推敲是怎麼來的這些東西。
趙毅這邊是跟兩個村隊合作的,解決了村裡的分紅問題,也解決了地區部分工人饞肉的問題。
當然趙毅不知道自己家的餐館早就被查個底朝天了。
沒有任何的問題,方領導也就沒讓人繼續追究。
“什麼時候?”
趙毅看向酒廠主任問道。
“六月初八。”
離現在還有二十來天的時間。
“紅燒肉這邊我不敢保證,現在的天氣實在是太熱了,人家那邊新鮮的肉送過來,還沒到半路就得臭了,只能做成燻肉或者鹵肉送過來,您這邊是怎麼選擇?”
趙毅看向酒廠主任問道。
“鹵肉也要,燻肉炒辣椒的味道也是不錯的嘛。”
鹵肉燻肉酒廠主任都吃過,味道都還不錯。
隨後兩人就開始敲定酒席需要的菜,紅燒泥鰍,清蒸蝦,鹵肉,青椒炒燻肉,紅燒魚,酸辣土豆絲,以及豆腐白菜湯。
九塊錢一桌的價格定了下來。
趙毅收到了九十塊錢的定金。
同時也帶著送貨員送來的一百斤散酒。
二十桌的菜趙毅可忙活不出來,至於張祥更忙活不出來,趙毅一桌有近五塊錢的利潤。
趙毅突然想起專業的事還是得交給專業的人來做。
中午下班趙毅就來到了公園衚衕。
當初劉文濤與洪梅結婚趙毅來過,自然知道劉文濤家住在哪裡。
“小趙,咋有空來我們院子閑逛了。”
一名百貨大樓售貨員看見趙毅打趣道。
趙毅一般這個點都在餐館幫忙,可沒有時間到處閑逛,至於同事家辦席完全不用離開百貨大樓,直接在趙毅家餐館擺,價格合適不說,菜也是足夠上檔次有面子。
“王姐你就別打趣我了,我過來跟你們院的劉師傅商量一點事。”
趙毅如實說出了自己的今天過來的目的。
“你小子一天就是鬼主意多。”
聽見趙毅過來找劉文濤,這名售貨員不用想都知道是請劉文濤過去做菜,不然來找一個廚子幹啥,讓人家過去教你手藝,這事壓根就不現實。