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安安和衛璟一起開車去接衛伯母。
看到衛伯母一身長t熱褲外加棒球帽。
安安：這一定是個假伯母。
貴婦旗袍呢？高定禮服呢？…
安安搖頭，“我怎麼違心也叫不出伯母來, 必須得叫姐姐。”
衛伯母笑的花枝亂顫, 然後一錘定音，“那就叫姐姐。”
衛璟翻了個白眼, “媽，別逗。”
那他和老婆怎麼排輩兒，他昨晚睡的是他“小姨”啊，別扭不別扭。
“臭孩子，個論個的，去哪吃飯啊，別去酒店，找些蒼蠅館，高手在民間。我看到網上有推薦的網紅店。”衛伯母掏出手機就要查。
衛璟摸了摸鼻子, 無奈的搖頭，開車走人，嘟囔著, “我哪敢帶你去蒼蠅館。”
要是吃壞了肚子, 他爸要發飆了。
雖然他也是男人，但不得不承認, 這男人有時候就是賤。
以前他媽多在乎他爸啊, 成天圍著他轉，結果被嫌棄的不行，二十年都是不冷不熱的。
沒想到他媽一開竅，現在活的特瀟灑, 然後他爸開始念念不忘了。
他想說，該！早幹嘛去了！
他回來還想打他，說都是他竄蹬的，得回他跑得快！
最後衛璟帶著兩個他最愛的女人去了一傢俬房菜館。
專門做京菜的。
京菜又稱京幫菜，它是以北方菜為基礎，兼收各地風味後形成的。
京都是清朝的首都，建國後仍然是首都，是全國的經濟、政治中心，所以京菜也是集全國烹飪技術之大成，吸收了漢滿等民族飲食精華的宮廷菜餚兼採各地風味。
其中代表作就是譚家菜。
這傢俬房菜就是以譚家菜的傳人之一開設的，味道很正宗。
這種私家菜館價格昂貴，而且也不是輕易能訂到位置的。
衛璟自從知道安安要來華國，就找人加塞，才終於訂到的，而且他定的四人份，當時想的是吃不了兜著走，所以加個老媽當然毫無壓力。
吃譚菜就不能不點招牌，在所有譚家菜的頭菜中，清湯燕窩和黃燜魚翅這兩道菜為最佳。
“一會你們嘗嘗，反正湯是絕了。”衛璟向老媽和安安推薦，他是吃過一回就記了大半年。
所以安安來京都，他無論無何都要帶她吃一回。
順便自己也解解饞。
做為一個吃貨，怎麼能沒聽說過譚家菜呢。
素有“食界無口不誇譚”美譽的官府菜餚譚家菜“長於幹貨發制”、“精於高湯老火烹飪海八珍”。
他們家的湯可是一絕。
“他們家的湯又叫黃湯，用走地雞入湯。”安安伸出右手食指，“這走地雞的選擇也特別講究，要皮緊、皮薄、皮下有黃油。除了整雞外，湯中還要加入提香的火腿，提鮮的瑤柱，以及幹貝、整鴨等多種名貴食材，慢火細吊至少十鐘頭，這湯才成了。”
衛伯母有些乍舌，她家也有廚師，吃的也精細，但好像沒因為煲湯就這麼費勁，“那一會得好好嘗嘗。”
衛璟接著給老媽科普，“他們把湯燉出來後，那些名貴食材就會被撈出不要。營養都在湯裡了。”
