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“我洗好菜啦, 還有什麼活?”曾毅舉著洗的鮮玲玲的菜喊道。
“把菜放這,去剝蒜。”曾嬸子又給兒子安排了活。
衛璟在外頭殺雞, 曾叔叔刮魚鱗,曾嬸子切菜。
安安在醃製肉片,九菜一湯呢, 得快些了。
中午的飯菜是一家子一起動手做的。
“這是酒窖裡存的紅酒,不算太好, 咱們就應應氣氛。”衛璟給大家倒酒。
曾毅的是果汁, 提前給榨好的。
“我的都不一樣。”曾毅不敢說想喝酒,只能嘟囔了這麼一句。
“怎麼不一樣,都是紅色,你的是鮮紅色, 我們是酒紅色。”小毅那是西瓜汁。
眾人大笑, 曾毅小嘴巴鼓起來了。
“這個菜是我洗的,好吃!”不愛吃青菜的曾毅今天覺得這盤菜格外順眼。
曾嬸:突然get到了怎麼治兒子挑食。
“自己動手,豐衣足食。自己參與勞動了, 出了成果特別有成就感。”安安都不用夾菜, 面前的盤子裡都滿了。
都是衛璟給她夾的,也都是她愛吃的。
衛璟對她的喜好一清二楚的。
中午吃完飯,收拾碗筷曾嬸子沒讓她插手, 讓她準備烤蛋糕。
因為中午飯菜做的多, 蛋糕就放在下午烤,大家可以吃下午茶,也不會太浪費。
只吃蛋糕有些單調, 安安決定做奶茶配著吃。
做奶茶其實不難,將糖放入無水的鍋裡,中火加熱至成琥珀色,往鍋中倒入牛奶,並將茶葉倒進牛奶中。
找根木棒撚茶葉,就是用一頭杵茶葉並伴隨撚的動作。
煮至奶茶顏色不再變,用漏勺隔住茶葉,倒入杯中。
這奶茶就做好了。
方法簡單易懂,但是想做出香濃絲滑的奶茶卻是不容易的。
裡面又很多小竅門,安安覺得紅茶的選擇就至關重要。
平時在家安安選擇的是衛璟送她的金駿眉,屬於價格比較高昂的紅茶,用來煮奶茶多少有些浪費,但不得不承認,價格貴自有它的道理。