麵筋由三味麵筋果直接生成,不但彈性超強而且時間極短,省去了餳面的時間。
只見秦羽和好面之後,將面搓成條狀。抓住兩端猛然一拽,三色三味光芒流轉的面團立刻被拉成長長一條。
“好彈性,看看這次能拉多少扣,能不能打破我過去的極限,能不能打破吉尼斯世界紀錄。”砰地一聲,面打在面板上,雙手合攏重新旋轉成一條,再拉長摔打旋轉不但重複。
扣是拉麵術語,來回拉一手叫一扣,每多拉一扣,面的數量就會翻倍,由於體積不變,所以粗細會縮小一倍,隨著扣數的增多,面條數會以次方上升,同時會變得越來越細,
用數學來理解,可以理解為2的n次方,以兩根面為基數,一扣就是2根,兩扣就是4根,三扣就是8根,四扣16、五扣32次方遞增。
曾經的世界,世界紀錄是21扣,也就是2的21次方,共計2097152根面,以單根2米計算,總長度419404米,是珠峰的474倍,赤道的十分之一!
這就是次方的力量,次方是數學中的怪物,當次方進入拉麵,就是拉麵中的怪物!
毫無疑問,秦羽的拉麵手藝是很不錯的,但和世界紀錄比還有不短的距離,當年他自己的最好成績是17扣,131072根面,為了挑戰第18扣,他不知道失敗了多少次,可惜還沒成功就掉進了美食大陸。
現在,秦羽要完成曾經的夢想,雖然材料優勢不可忽視,但他還是想看看,憑借三位麵筋果和出來的面,究竟能拉出多少扣。
將面旋轉摔打準備完畢,秦羽並沒有立刻開始,而是閉上眼睛慢慢吸氣再慢慢呼吸,他要將自己調整到最佳狀態,他要用自己的心回應手中的面。
全場觀眾見秦羽停下,許多人都開始低聲議論,猜測是不是遇到了什麼困難,正當議論聲越來越響的時候,秦羽豁然睜眼。
“來吧,讓我看看你的極限在哪裡,一扣!”秦羽整個人都進入燃燒狀態,對手消失了,觀眾消失了,評審也消失了,除了方寸之地全都融入永恆的黑暗。
“兩扣!”隨著秦羽瀟灑的動作,三色三味光澤流轉的面條變成了4根。
“三扣!”面條翻倍,然而這僅僅是開始而已。
……
很快,扣數增加到了十五,秦羽手中的面已經變成龍須,密密麻麻閃閃發光,隨著面條的抖動,紅藍白流轉閃耀如雨天後的彩虹。
普通大食拉麵,通常也就拉十一二扣就行了,再拉麵容易煮爛,韌勁也會受到影響,可秦羽拉到十五扣居然還不停,這讓許多人都感覺很吃驚。
“已經十五扣了,他到底要拉幾扣?萬一冒險拉斷可就糟糕了!”
“畢竟用了三味麵筋果,應該沒那麼容易斷,他是想挑戰極限。”不少觀眾都看出了秦羽的用意。
三味麵筋果的極限究竟在哪裡呢?
作者君:“看我拉的面多細,超市特價真便宜,哎呀好像說漏嘴了……”)(未完待續。)u